【切り干し大根とツナの塩麹サラダ】 体脂肪の項目のインスリンにリスクがあり、血糖値が上がりやすい方に #YourPROKITCHEN #簡単レシピ #ユアプロキッチン
ユアプロキッチン（YourPRO KITCHEN）第二段！！
「自分の先天体質を知って、先天体質に合った食生活とトレーニングを！」
Vol.2 [ 体脂肪 ]
【体脂肪の項目のインスリンの部分にリスクがあり、血糖値が上がりやすい方におすすめ：切り干し大根とツナの塩麹サラダ 】
切干し大根は食物繊維が多く、血糖値の急な上昇を抑えることができるメニューとなっています。
【材料】（２〜３人分）
・切り干し大根 30g
・ツナ缶（オイル漬け)1缶 70g
・きゅうり 1/2本 20g
・白ごま 適量
・塩麹 大さじ２
・ごま油 大さじ２
・お好みでレモン汁
【レシピ】
１、切り干し大根は水で戻し(約5分）、しっかり水気を切ります。きゅうりは千切りにし、軽く塩もみして水気を切っておきます。
２、ボウルに切り干し大根、きゅうり、油を切ったツナ缶、調味料を入れ混ぜます。
３、皿に盛り付け、ゴマを振って出来上がり。
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ユアプロキッチン（YourPRO KITCHEN）とは
「自分の先天体質を知って、先天体質に合った食生活とトレーニングを！」
をテーマに、体質や目的に合わせた料理レシピを、代表兼シェフの長峯誠が動画でご紹介するYouTubeチャンネルです！
日頃、先天体質に合わせた栄養カウンセリングをさせて頂いていると、沢山のご要望を頂く体質や目的に合わせた料理レシピを、簡単な栄養素の話も交えながら、アスリートやジュニアアスリートの保護者の皆さんに喜んで頂ける内容満載でお届け致します。
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