大葉とチーズがやみつき！半熟たまごの焼き巾着　｜　How To Make Baked Drawstring of Soft-boiled Eggs

大葉とチーズがやみつき！半熟たまごの焼き巾着　｜　How To Make Baked Drawstring of Soft-boiled Eggs

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《レシピの詳細はこちら！》

油揚げにチーズ、大葉、卵の黄金コンビを詰めた焼き卵巾着をご紹介！味がしっかりと付いているので、ごはんにも、おつまみにもおすすめです♪

■材料 (2人分)
・油揚げ　　　　　　　　　1枚(20g)
・卵　　　　　　　　　　　2個
・とろけるスライスチーズ　2枚
・大葉　　　　　　　　　　2枚
・サラダ油　　　　　　　　小さじ1
【☆調味料】
・酒　　　　　　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　　　　　小さじ2
・しょうゆ　　　　　　　　大さじ1

■手順
⑴ 油揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、半分に切って、内側を裏に返す。
⑵ とろけるスライスチーズ、大葉をたたんで入れ、卵を割り入れる。油揚げの口を巾着状につまみ、つまようじで口をとめる。
⑶ フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて中火で片面1分30秒ずつ焼く。
⑷ ☆を加えて1分程煮からめる。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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