豚小間レシピ【やわらか～いハンバーグの作り方♪】節約レシピ
特売の豚小間肉を使ってハンバーグを作りました♪
豚小間肉とは思えないぐらい柔らかくて本当に美味しい！
ミンチで作るよりも好きです(*´▽｀*)
使っているコンロhttps://amzn.to/37gBYxq
使っているフライパンhttps://amzn.to/3xtCxP8
材料4個分
豚小間肉300ｇ
玉ねぎ1/4
酒大さじ1
〇小麦粉大さじ2
〇マヨネーズ大さじ1
〇塩コショウ
●醤油大さじ1
●みりん大さじ1
●砂糖大さじ1/2
●酢小さじ1
①玉ねぎはみじん切りに、豚小間肉ははさみで細かく切る。ボウルに玉ねぎ・肉・酒を入れて粘りが出るまでこねる。〇を加えてさらにこねる。4等分にして好きな形に♪
②フライパンに油を引きハンバーグを焼く。両面焼き色が付くまで（弱めの中火で3分ずつぐらい）
③水を大さじ2加えてフタをし2分蒸し焼きにする。合わせた●を加えて30秒ほど煮立たせたら完成♪
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＃豚小間肉レシピ
＃節約
＃ハンバーグ
22 Comments
後、ご飯二合ですね😃
豚小間肉が安かったので冷凍保存してるのがあるので作ってみます♡
( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
私の趣味は課金
って此処３年程…
節約って言えるように
(¯―¯٥)頑張ります♪
✿土曜日に作ろう♪
タルタルって♡
心踊る〜♡
チョキチョキでハンバーグ美味そうでござる❤❤❤
またいつか実写の動画お願いします🙇♀️
美味しそうな焼き目に、テリッテリのタレがこれまたたまらん(*´﹃｀*)
美味しそう～！今度作ってみます🤍
子供が喜びそうなので、作ってみます🎵
肉団子なら豚小間で作ったことあるけど、肉肉しくて美味しいんですよね
豚こまでハンバーグとは斬新😃✨それに、画面からでも伝わる、絶対美味しい😆💞これで節約レシピとか、最高やないですか🎵
特売の豚小間切れはいろいろ使えて頼りになります。
エプロンさんはハンバーグ？挽肉でなく細切れで？
真っ白な玉ねぎにみじん切り（早っ！）豚挽肉を注目
のキッチン挿みで徹底的に細かく切った粗びき肉（早っ
！）酒をボウルに入れ、粘りが出るまで揉み（早っ！）、
小麦粉（つなぎ？）マヨネーズ（下味の主役？）塩コシ
ョウ（売ってるんですね！）を入れてさらに揉み込み、
4個のハンバーグ（コロッケの形に似ている？）を造る。
肉の空パックでしょうゆ、みりん、砂糖、酢のたれ
（和風！）を混ぜ合わせる。（たれの時茶色い砂糖？）
フライパンに少量のごま油を薄く引き、弱めの中火で
両面各3分ずつ焼き色をつけ水大さじ２を入れ2分蒸す。
（蒸すことで完全に中まで熱を通りますね！）
たれを入れ30秒ほど煮詰め完成。煮詰め過ぎ注意！
黒いお皿にハンバーグとレタス（緑が綺麗！）ゆで卵
にマヨネーズ、カレー粉（SBだ！）のカレータルタルソ
ースを添えて出来上がり。表面のたれの照り、中まで熱
が通っていておいしそう！マヨネーズが影の功労者？
節約のためには、品目ごとに安くて品質の良い店を使
い分けスナック菓子を食べない。ウエストが細くなる？
豚コマでハンバーグ😳✨
まな板を…汚さずハサミ✂️でチョキチョキ✨最強の使い方まで😊🎶エプロンさんの｢てりてり✨｣間違いない😃しかもカレー味のタルタルのおまけ付き😆👍さんきゅ～です😆🎵🎵でもね…昨夜…寝落ちしてもうた～😅💦
今日、早速作りました❣️
めちゃくちゃ柔らかくて美味しかったです🤘
本当にミンチで作るよりフワフワで感動しました♪*ﾟ
カレータルタルもクセになる〜‼️
照りの伝道師✴️
肉のパック使いもあっぱれです🙌
？
フライパンの蓋に！顔が！
これってミキサーで豚こまを粉々にしても行けそう♫
目分量でも美味しくできるのめちゃくちゃ嬉しい！けどマヨネーズが絶対大さじ1の量じゃなくて笑いました😂
ファンになったのでチャンネル登録します！
柔らかい､ハンバーグを、作りたい、ー，最後まで見てる
職場で豚こま肉セールで安く沢山売ってたので早速今日作ってみます！
なんか、親しみがわくわく🎉テキトー感が最高です♪ひき肉じゃなくても‥ハンバーグ出来るんですね！マヨネーズが味噌かなぁ😮
タマネギがポロポロ落ちるから飴色タマネギにしてから混ぜても良いかもしれないですね