豚バラくるくるチャーシューの作り方☆薄切り肉で簡単!お弁当のおかずや丼にもピッタリです♪-How to make Roasted Pork Fillet-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家ゆかりです♪
今回は、豚バラ薄切り肉でくるくるチャーシューを作りました♪薄切り肉で簡単に作れます☆お弁当のおかずやお酒のおつまみにもピッタリです♪チャーシュー丼にもできます☆柔らかく仕上げるコツもご紹介☆半熟卵も添えました☆とても簡単で美味しいので、是非作ってみてください♪

Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made a round and round char siu with thinly sliced pork ♪ It’s easy to make with thinly sliced meat ☆ It’s perfect for side dishes of lunch boxes and snacks of sake ♪ It can also be used as a char siu bowl ☆ Introducing tips to finish softly ☆ I also added a soft-boiled egg ☆ It’s very easy and delicious, so please try making it ♪

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【材料】
・豚バラ肉 300g
・長ネギの青い部分 適量
・生姜 10g
・ニンニク 1片
・水 300ml
・醤油 大さじ3
・調理酒 大さじ3
・はちみつ 大さじ1
・塩胡椒 適量
・片栗粉 適量
・サラダ油 大さじ1
・卵 3個

【ingredients】
・ 300g Pork ribs
・ Green onion
・ Ginger 10g
・ 1 piece Garlic
・ 300ml Water
・ 3 tbsp Soy sauce
・ 3 tbsp Cooking liquor
・ 1 tbsp Honey
・ Salt and pepper
・ Potato starch
・ 1 tbsp Vegetable oil
・ 3 Eggs
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🍳オススメ簡単レシピ

◎大葉のくるくる春巻きの作り方
 https://youtu.be/I6xt1_WX3Zk

◎くるくるフライドポテトの作り方
 https://youtu.be/c6qw3VdXtck

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#チャーシュー #半熟卵 #料理研究家ゆかり

25 Comments

  1. いつもおいしいレシピありがとうございます。複雑な工程とか特別な材料でないしおいしそう😊巻いたらかわいい、やってみます!

  2. 美味しく出来ましたーー
    子供たちが一気に食べてしまいました!
    今度は一晩置いてみたいです。

  3. 早速作ってみたいと思います。
    お弁当にいいですね!
    スフレチーズケーキ簡単に作れてとても美味しかったですよ!

  4. 初めまして。スッキリとしたトークで、手際が良いけど、分かりやすくて何度も見返さなくて済む動画に感激です。遅ればせながら登録しました。ありがとう

  5. 初めまして。チャーシューはいつも肩ブロックで作ってますが豚バラは初めてです。老若問わず好きな料理で孫の弁当に作ります。中にインゲン 人参を入れて彩り良く。

  6. 豚バラで作れるなんて嬉しいです。
    早速作りました。美味しくできて、家族にも好評でした。
    また新しい献立が増えて助かりました。
    ありがとうございました😊

  7. 初めて、動画を拝見しました。
    丁寧に◯◯する意味も含めた説明だから、わかりやすく、スッと入ってくるんですね♪

    今度、作ってみまーす!

  8. 普通のチャーシューだと脂身が苦手ですがクルクルしたチャーシューだと美味しそうなので作ってみます🥺

  9. ゆかりさんいつも簡単
    で作れる料理の配信
    有難う御座います🍳
    チャーシューの作り方
    結構手間がかかります
    よね〜でも豚バラの
    スライスで出来るのは
    凄く簡単😆🥩
    早速作ってみたら美味しいヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。
    丼物にしても美味しい
    し、作って置くと色々な
    料理に使えますね。
    🍜にトッピングにしたり
    チャーハンにしたり。
    オードブルにも使える。
    残っても冷凍保存出来るので、一石二鳥。
    私は、丼物にした時は
    焼肉のタレで作りましたが、とても美味しい😆🥩

  10. 作って見ました!肉が短いのと長いのがあったりでちょっとだけ大変でしたけど味は丁度良かったし主人もおいしいって言ってくれたので良かったと思いました!💗💗

  11. くるくるチャーシュー作りましたよ😊ちょっとバラけましたが、美味しくできました😋最近毎日ゆかりさんの料理動画見て勉強してます❗
    工程が分かりやすくて素晴らしいです。

  12. 初めてちゃーしゆう作ったのですが、とても美味しく出来ました、感動ものでした、ありがとうございます。

  13. 豚固まりより、バラ肉でくるくるまきは、柔らかく~美味しいそう😋近いうちに作って見たいと思います☺️いつもありがとうございます🙇