【レンジで簡単】じゃがいもを使った副菜・おつまみアレンジレシピ３選☆ ジャーマンポテト・ポテトサラダ・コンソメポテト♪子供も大好きおやつにもぴったり！German fries
ジャーマンポテト
⚫︎材料（２〜３人前）⚫︎
じゃがいも ２個
玉ねぎ １/２個
ウインナー ２本
オリーブオイル 大さじ１
コンソメ顆粒 小さじ１
にんにくチューブ １cm
塩・こしょう 少々
①皮のついたままのじゃがいもをくし切りにする。ボウルに移し、水を少量加えたらラップをし、電子レンジ６００Wで７分間加熱する。
②玉ねぎ、ウインナーを食べやすい大きさに切る。
③フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて玉ねぎ、ウインナーを中強火で炒める。ある程度炒めた後に、塩こしょうを入れ、加熱したじゃがいもを加えて炒める。
④最後にコンソメ顆粒を入れて味を整えて出来上がり。
◆ポイント◆
自担のためにじゃがいもを電子レンジで加熱するのがポイント！
炒める時間が短縮でき、柔らかくて美味しい仕上がりとなります☆
ポテトサラダ
⚫︎材料(２人前)⚫︎
じゃがいも ３個
きゅうり １/2本
ハム 2枚
マヨネーズ 大さじ２
（しっかり味をつけたい場合は大さじ４〜５）
砂糖 小さじ１
塩・こしょう 少々
①耐熱ボウルに皮を剥いたじゃがいもを入れ、そこに水大さじ２を加えてラップし、電子レンジ６００Wで５分加熱する。
②きゅうり、ハムを適当な大きさに切る。
③加熱した耐熱ボウルの中の水を捨てる。
④じゃがいもを潰し、砂糖を入れて混ぜる。更にきゅうり、ハム、マヨネーズを入れて混ぜる。仕上げに塩こしょうをまぶして出来上がり。
◆ポイント◆
電子レンジから取り出した際に、耐熱ボウルの中の水は捨ててくださいね！
ヘルシーに仕上げるためマヨネーズは少なめにしていますが、お好みで増減してください。子供が喜ぶ簡単レシピです☆
コンソメポテト
⚫︎材料（２人前）⚫︎
じゃがいも ２個
コンソメ顆粒 大さじ１
砂糖 ひとつまみ
片栗粉 適量
オリーブオイル 適量
①洗ったじゃがいもを５mm幅に輪切りする。切ったじゃがいもと片栗粉を袋に入れてよく絡ませる。
②フライパンに多めのオリーブオイルをひき、中火でじゃがいもを揚げ焼きする。ひっくり返しながら色づくまで焼く。
③ボウルに揚げ焼きしたじゃがいもを入れ、コンソメ、砂糖を入れてよく混ぜたら出来上がり。
◆ポイント◆
じゃがいもとコンソメを混ぜるときにコンソメを２回に分けると均等に混ぜることができますよ☆
みんな大好きコンソメ味でおやつにも！
#じゃがいも #ポテトサラダ #時短料理
