【ネギ塩レモンだれ】旨うま簡単レシピ！我が家の塩ダレチキンは10分くらいで出来ちゃいます。
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焼肉屋さんで食べれるような塩ダレのチキン。我が家の塩ダレチキンは片栗粉を少しまぶしてネギとチキンを焼くだけです。難しい手間はなくササッと気軽に出来るので、メニューのバリエーションに入れるととても良いです。
■ネギ塩チキン
＊材料
鶏もも肉…
片栗粉…大さじ2
長ネギ…2本
鶏ガラスープの素…大さじ2
酒…大さじ2
みりん…大さじ2
レモン果汁…少々
黒胡椒…お好みで
■作り方
①鶏肉を食べやすい大きさに切離、袋に入れて片栗粉をまぶす。
②ネギは小口切りにする。
③フライパンに油をひき①を並べ、中火でして5分焼く。ひっくり返してまた5分くらい焼く。
④ネギ、酒、みりん、鶏ガラスープの素、レモン汁を入れる。全体に絡めてブラックペッパーをかけて完成。
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