【節約レシピ】3人家族平日5日間2,468円で作る豚ひき肉晩ごはんレシピ。
皆さんこんにちは😊
今回は、豚ひき肉を使用した5日間2,468円で作る3人家族の晩ごはんレシピをご紹介致します。
毎日大変な、晩ごはん作りの少しでもご参考になれば嬉しく思います。
※下記に、購入食材、使用食材、レシピの内容、ルール等を記載しております。
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購入食材
豚ひき肉 1kg 792円(100g77円)
玉ねぎ6個 298円
にんじん3本 98円
じゃがいも10個 290円 1個29円
レンコン1パック98円
ごぼう1本 88円
きゅうり4本 98円
白滝 1パック 50円
トマト3個 198円
さつまいも1本 88円
キャベツ1玉 98円
ベーコン１P5枚入り3P綴り 158円
卵 1パック 228円
豆腐1パック 29円
エリンギ1パック 77円
小松菜1袋 77円
ニラ 1袋 77円
万能ネギ1袋 77円
餃子の皮 98円
カレールウ 118円
購入品合計金額3,135円
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月曜日:肉じゃが定食
【使用食材】
豚ひき肉 200g 159円
じゃがいも4個 116円
玉ねぎ1個 50円
にんじん1本 33円
白滝 50円
レンコン1袋 98円
豆腐2/3丁 20円
小ネギ適量 3円
キャベツ 1/10玉 10円
合計539円
【肉じゃが】
ひき肉 200g
じゃがいも4個
玉ねぎ1個
にんじん1本
白滝1袋
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ4
酒 大さじ3
醤油 大さじ3
【甘酢レンコン炒め】
レンコン1袋(1と1/2節)
片栗粉 大さじ1
醤油 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1/2
酢 大さじ1/2
胡麻 適量
【冷奴】
豆腐1/2丁
薬味適量
【キャベツのお味噌汁】
顆粒だし 小さじ1
キャベツ1/6玉
水、味噌 適量
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火曜日:肉じゃがコロッケ定食
使用食材
じゃがいも2個 58円
さつまいも1/2 44円
にんじん1本 33円
玉ねぎ3/4 38円
ベーコン1パック 53円
キャベツ（味噌汁用）1/6玉 17円
きゅうり1本 25円
トマト1個 66円
キャベツ（付け合わせ用）1/10玉 10円
合計344円
【肉じゃがコロッケ】
肉じゃが（前日の余り）
じゃがいも2個
片栗粉 大さじ1/2〜大さじ1
お麩 10〜15個（パン粉でもOK）
（片栗粉とお麩で扱いやすい固さに調節して下さい）
てんぷら粉 大さじ5
水 大さじ5
（てんぷら粉と水は1：1で調整願います）
パン粉 適量
揚げ油 適量
【コンソメスープ】
ベーコン1パック（動画は4枚入り使用）
さつまいも 1/2本
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1本
キャベツ 1/6玉
水 800ml
コンソメ 大さじ１と1/2〜大さじ2
塩・胡椒 適量
【トマトときゅうりのサラダ】
トマト 1個
きゅうり 1本
玉ねぎ 1/4個
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁 小さじ1/2
塩・胡椒 少々
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水曜日：ロコモコ丼定食
使用食材
豚ひき肉 200g 159円
玉ねぎ 3/4 38円
エリンギ 1/2パック39円
卵4個 92円
豆腐1/3丁 10円
じゃがいも3個 87円
ごぼう1/2 44円
キャベツ1/10 10円
きゅうり1/4 7円
トマト1/2 33円
小ネギ 少々 3円
合計522円
【ハンバーグ】
豚ひき肉 250g
玉ねぎ 1/2
エリンギ 1/2パック
卵 1個
牛乳 大さじ2
味噌 大さじ1
豆腐 3/1丁
ナツメグ少々
塩胡椒 少々
お麩 10〜15個
【ソース】
ウスターソース 大さじ4
ケチャップ 大さじ2
砂糖 大さじ1
レンジ（600w）で30秒加熱
【おつまみポテサラ】
じゃがいも3個
玉ねぎ 1/4
白だし 小さじ2
塩昆布 適量
いりごま 適量
塩胡椒 少々
小ネギ 少々
【ミルクスープ】
前日の残りのコンソメスープ
牛乳 200ml
コンソメ 小さじ1
胡椒 少々
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木曜日：キーマカレー
豚ひき肉 200g 159円
さつまいも1/2 44円
玉ねぎ1と1/2玉 75円
にんじん1本 33円
トマト1個 66円
エリンギ 1/2パック 39円
ごぼう1/2本 44円
カレールウ3切れ 45円
卵2個 46円
小ネギ 少々 3円
きゅうり1/4 7円
合計561円
【キーマカレー】
豚ひき肉 200G
トマト1個
玉ねぎ1/2個
にんじん１本
さつまいも1/2本
エリンギ1/2パック
カレールウ 適量（動画では3切れ使用）
しょうが・ニンニク 適量
中濃ソース 大さじ1
はちみつ 大さじ1（なくてもOK）
温泉卵 2個
【オニオンスープ】
玉ねぎ 1個
水 400cc
コンソメ 小さじ2杯
黒こしょう 少々
バター 15g
【ごぼうの漬物】
ごぼう 1/2本
めんつゆ 大さじ3
醤油 大さじ1
酢大さじ1と1/2
砂糖 大さじ2
鷹の爪 3切れ（好みの量）
(四つ割りの際､太さのバラつきがありましたら切って揃えて下さい)
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金曜日：包まない餃子定食
豚ひき肉 200g 159円
キャベツ1/4 25円
ニラ 1束 77円
小ネギ1/2束 39円
餃子の皮25枚入り 98円
卵2個 46円
小松菜1/4束 20円
きゅうり1と1/2本 38円
合計502円
【包まない餃子】
豚ひき肉 200g
キャベツ 1/4
玉ニラ 1/2束
万能ねぎ 1/2束
餃子の皮 25枚入り
にんにく1cm〜3cm
しょうが1cm〜3cm
醤油 大さじ1杯
酒 大さじ1杯
鶏がらスープの素 小さじ1
塩こしょう 少々
サラダ油 大さじ1杯
ごま油 大さじ2杯
※焼き上がりに後お皿に盛ると、包丁では切りにくいので、キッチンハサミで切ると楽に切れます。
【和風ニラ玉】
卵 2個
ニラ 1/2束
ごま油 小さじ2
めんつゆ 大さじ1
【旨塩きゅうり】
きゅうり 1と1/2本
鶏ガラスープの素 小さじ2
ごま油 大さじ1
胡麻 適量
【小松菜の味噌汁】
小松菜1/4束
水・味噌 適量
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※合計額は､繰り越し分、作り置きやお弁当のおかず等の材料費込みの金額となります。
※調味料やお麩やごま等の食材、自宅にあった牛乳、お米、光熱費は合計金額に含みません。
※小数点は繰上げで計算しています。
※金額は税抜き価格です。
※食材の購入金額から使用分のみ計上し計算。
※食材はおおよその金額を概算で計上。
※ 子供が食べるので塩味を薄めにしております。
最後に味見をし､味が薄いようでしたら塩または醤油等で、お好みの味に調節して下さい。
※レンジの加熱時間は各メーカーにより若干異なりますので、様子を見ながら調整願います。
※専門家ではなく主婦の料理ですので、必ずしも正しい調理方法や野菜の保存方法ではございません。ご理解頂ければ幸いです。
※食材はAとBの2箇所のスーパーで購入しております。
スーパーを特定するご質問は、申し訳ございませんがお答えしかねます。
ご了承頂けると幸いです。
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【節約料理動画】
【節約レシピ】平日5日間2,470円で作る豚こま肉を使用した3人家族の晩ごはんレシピ。
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【給料日前5日間】節約には鶏むね肉が不可欠。
【節約レシピ】値上げ高騰には鶏むね肉が不可欠。
【節約レシピ】野菜たっぷり晩ごはんレシピ。
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45 Comments
ご視聴いただきありがとうございます😊
今回は、以前視聴者の方からリクエストを頂きました「豚ひき肉」を使用したで5日間の晩ごはんレシピのご紹介です🍚🍴✨
是非、最後までご覧頂ければ嬉しいです☺️🧡
初めてコメントします！
家族構成が同じなので、とても参考になります✨野菜をダメにしがちなので保存袋、明日買ってきます！
ご家族も毎日美味しくて満足なレパートリーですね♪
以前ご紹介されていた豚こまメンチカツ作りました！
目新しいものを食べない小1の息子がこれ食べてみる…と興味をそそられ、美味しい！と喜んで食べていました😊大人にはキャベツとは別に大葉versionも作成しました。新しいレパートリーが増えて感謝感謝です🙇♀️
今回のレシピもマネしやすく野菜がたっぷりで美味しそうです♪
ありがとうございました❤
全部美味しそうで食べたいです╰(*´︶`*)╯
包まない餃子､今度絶対作りまーす♪(´ε｀ )
真似させていただきます！😋
色々と参考になります😊かんたん酢が後ろに見えたのですが開封後常温保存で大丈夫なのでしょうか？これから暑くなる夏なので気になりました。
こんばんは｡
毎回感心します😊
手際もいいし、ナレーションも👍
いちファンとして応援してます🎉またね🤗
初めてコメントいたします、ホントに参考になりました、豚ミンチ5日間とか普通飽きますよね上手く作ってらっしゃいますね、私も早速真似させていただきまーす節約、時短頑張るぞー💪
すごい❣️❣️質素な料理じゃなくて栄養バランスも完璧ですね！真似させて頂きます✨またお料理動画楽しみにしてます😊
次の日も同じスープとかじゃなくリメイクするのが素晴らしい🎉見習わないと😅
丸い耐熱容器はどちらのものですかー？すごく使いやすそうで😊
無水調理で、肉じゃがこんなにしっかり味染みて、焦げたりせず作れるんですか……すごいです！
多めに作って、次の日に繰り越し
リメイクして別のお料理にする所がとっても参考になりました。
りんこさんのお料理シリーズ大好きです☺️💗
そして一気に登録者増えててすごい！！😳💗💗
すごい！食費どうにかして削りたかったのでやってみます！
とっても美味しそうでメニューの参考になります😋
いつも食材を入れている緑の袋は何ですか🤔？？
こんにちは😊
りん子さんの料理は野菜たくさんで彩りもいいですね❤
美味しそうです🤤
わぁ！
トマトは水分がたくさんなので、冷蔵庫保管はダメなんですよ〜！
普通に日の当たらないところに保管してください😊
水分多めの野菜は冷蔵庫に入れないようにしてくださいね( *´︶`*)
初めましてコメントします。
レパートリーが多くて参考にしたいと思います。全部美味しそうです^o^
ひき肉をよく使うので特大パック買うのですが小分けをしてなくてパックごと冷凍して使ってます。小分けにした方がいいですね😅
初めて観ました！一種類のお肉でもバリエーションがあって副菜までしっかりあって美味しそうです。繰り越しのおかずも一工夫されててすごく参考になりました！お野菜の切り方も綺麗で見てて気持ちよかったです。
チャンネル登録させて頂きました。他の動画も見てみようと思います。
大阪は豚肉安いときで98円です。ミンチは100円です。77円なんて見たことない😭うりやましいです
りん子さんこんばんは🌛😊作ってみたいと思います(*^^*)とても参考になります🥰🥰
こんにちは！
今日ほとんど同じ材料を旦那と2人分で買い出しに行ってきました！
高いものは量の少ないものを選んだりして、調味料抜きで2946円になりました！🙏
1週間の食費2人で3000～4000円(＋各々嗜好品をたまに買う)でしたが、3000円を切る事はなかなか無かったので、テンションが上がってます💗
先程肉じゃがとレンコンの甘酢炒めを書いてある通りに作り、めちゃくちゃ美味しかったです。お弁当にも入れます🍱！
初めましてプーと申しますよろしくお願いします。
餃子包むのがめんどくさくて全然やってなかったけどこれならやれる！
ありがとうございます💕
今週、豚ひき肉にと、肉じゃが美味しすぎてのこらず、じゃがいも多くしたのに、肉じゃがコロッケ出来なくて困ってます。
ボリューム満点で凄い❗
揚げ物した後の油はどうされてますか？
レシピありがとうございますー！T^Tめっちゃたすかる！
ひき肉レシピ増えたらまた動画アップしてほしいです！
節約しつつ、たくさん食べれて、美味しい見事な動画に釘付けでした。
お肉保存や、野菜の保存、勉強になります。
ありがとうございます😊
無駄なく料理出来て素晴らしいですね！飽きない様に味変してバランスも良いメニューです👌参考にしたいです🙏
結婚して初めて実家を出るので毎日料理しつつ節約できるのか不安な気持ちでいろんな料理系見てますが、りん子さんのメニューが1番参考になります！
節約しつつもおいしくボリューミーなメニュー参考になります！これからも楽しみにしてます♡
概要欄が親切すぎて、副菜まで考えられたレシピで😢❤
チャンネル登録させていただきました🥰
キュウリは4本で良いんですか？
いやこれはさすがに天才すぎる、、ひき肉買いにいってこよう
材料をこんなに安く買えるスーパーが知りたいです、
返信していただけないのが、残念でした😢
これからも、節約レシピ宜しくお願いします。
スーパーの77円セールいいなあ
りんこさんの優しい話し方、優しい声で凄くわかりやすく
どの料理も美味しそう❤
参考にさせてください❤
初めまして、こんばんは。私は家族５人になります。共働きですので、各自役割が有り、料理は奥さんです。一番使え無いのは、大学生の長男です😢
レシピの引き出しがすごい 天才
77円?ありえないお値段!東京在住じゃないですよね。ウラヤマです。😢
何と言えばよいのか、爽やかで素晴しい！若返りました！😂
落ち着いた声でとても聞きやすいです😊メニューもアレンジして飽きない用に作られてて凄いですね✨
カレーにハチミツいれたらさらさらカレーになってしまいますよ。ハチミツの成分がたんぱく質分解してしまうんだったかな？普通の砂糖の方が良いですよ。我が家は隠し味砂糖使用です。キーマはドロッと感がほしい、
遅くなりましたが、りん子さんの動画に出逢えたことに感謝ﾃﾞｽ(#^.^#)
主人も 毎回「美味しい❤(ӦｖӦ｡)」って、食べてますヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。
肉じゃがを豚ミンチって、ほんと、意外でした……
その後の肉じゃがコロッケ、
サイコーでした笑笑
いつも肉じゃがの残りは、お好み焼きにしてたんですが、
これからも 目からウロコのメニュー、楽しみにしています(#^.^#)ｱﾘｶﾞﾄｳ