しいたけの肉詰めの作り方♪ジューシーでふっくら美味しい♪お弁当、ご飯のおかず、おつまみ等にいかがでしょうか。
肉厚の椎茸で肉詰めを作ります。
お弁当やご飯のおかず、おつまみ等に
とても美味しいです。
甘辛いタレが肉詰めにとても合います。
作り方も簡単で見た目も可愛いので
是非作ってみて下さい。
材料
椎茸（肉厚がおすすめ） 8枚
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1/4個
生姜 １かけ
小ネギ 1本
卵 1/2個ぶん
醤油 小匙2
コショウ 少々
片栗粉 大匙1
タレの材料
醤油 大匙1
みりん 大匙1
酒 大匙1
砂糖 大匙1
サラダ油 大匙1
椎茸まぶし用片栗粉 適宜
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#しいたけの肉詰め
#椎茸レシピ
#肉詰め
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12 Comments
皆さんこんにちはshokenママです。今回はしいたけの肉詰めを作りました。ご飯のおかず、おつまみ、お弁当にも重宝します。甘辛いタレが肉詰めと相性が良くてとても美味しいです。肉厚の椎茸で作って頂くととても美味しいです。形もコロンと可愛いので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
안녕하세요?
표고전은 한국에서도 많이 해먹는 요리입니다.
낯익은 요리를 보니 일본과 한국풍습이 더욱 더 가깝게 느껴지네요.
늘 감사히 잘 보고 있습니다😍
Thank you⚘
これは大好きなお料理です♡
次作る時はshokenママさんのレシピで作ってみたいと思います✨
椎茸の肉詰めとっても美味しそうですね。ピーマンの肉詰めはよく作りますが、椎茸はあまり作った事がありませんでした。甘辛いたれが白いご飯にとっても合いそうで今度作ってみます。
椎茸の肉詰め大好きなのですが自分で作るとお肉が椎茸からはがれてしまうんですよ。ママさんの動画を見ていると椎茸に振る片栗粉がすくかったな・・と反省しました。勉強になりました。
ピーマンの肉詰めより椎茸の肉詰めの方が好きです😋✌️
とても丁寧に美味しく作られている椎茸の肉詰め 最高ですね😇
本日も美味しい１品を紹介して下さり ありがとうございます🍀😌🍀
令和四年三月三十日配信 題目 [ 椎茸団子] 拝見させて頂きました。
今晩は、私は何時も想ふのですが「ひき肉が主菜で茸が副菜」の
献立には、キノコを下にして噐に盛付けますよね、
キノコを主菜とする御品書きの場合でも、キノコを下で肉を上に
盛付ける料理家が大勢だな～あと想ふ坊主ですが、
shuken ママ女史さんには、「ヨモギを主菜」の御品書き二三品
考案して下さい、椎茸はどんこでは無く傘の開いた物に
隠し包丁を入れて、三口で食べられる事が良いと想いますが
どうかな～あ？、愛知縣では今ヨモギが「二三寸」の食べごろ
なので、「塩味のよもぎ団子」も食後のデザートに一皿添えても
良し、安価な抹茶( 薄い茶) もええですよ。 合掌
令和四年三月三十一日 坊主見習い
今日、春休み中の孫との昼食に作りました。とても美味しく出来で食べてくれました
今までも椎茸の肉詰めは何度も作りましたがShokenママさんのタレはとっても美味しかったです。
他のレシピ油揚げの巾着包みは我が家の定番になりました。これからも宜しくお願いします🤲
、
先日作りました。とっても美味しく家族に大好評でまた作ってと言われました。美味しレシピをいつもありがとうございます☺️
これなら仮面ライダーゼロノスのさくらいゆうとのしいたけ嫌いも克服できますね！！
お家にあるもので出来るので助かりました😊
とっても美味しくできて大満足です✨
ありがとうございました🙇♀️