超簡単でものすごく美味しい!豚キムチにゅうめんの作り方

キムチの旨味がガツンとくる、美味しい豚キムチにゅうめんの作り方を紹介です。豚バラ肉とキムチをにんにく等で炒め、めんつゆ不要のそうめんつゆを合わせた一杯です。作り方もとても簡単で、美味しい温かいそうめんとなっています。

(材料)1人前
そうめん・・・・100g
キムチ・・・・・100g
豚バラ肉;・・・50g
ニラ・・・・・・2本

(スープ)
おろし生姜・・・小さじ半分
おろしにんにく・小さじ半分
水・・・・・・・400cc
醤油・・・・・・40cc
みりん・・・・・40cc
料理酒・・・・・40cc
鶏ガラの素・・・小さじ1
かつおの素・・・小さじ半分
昆布の素・・・・小さじ半分
砂糖・・・・・・小さじ半分
ごま油・・・・・大さじ1
ラー油・・・・・小さじ1

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