ボリューミーな節約おかず!豚厚揚げ巻き #Shorts

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簡単に、お手軽食材でつくれるおかずレシピをご紹介します。
豚薄肉を使用しますが、厚揚げのおかげでボリューミーに。
子供から大人まで、食べやすい味付けになっています!

■材料 (2人前)
・豚薄切り 200g
・厚揚げ  1枚
・片栗粉  適量
・サラダ油 適量
☆調味料
・しょうゆ 大さじ2
・はちみつ 大さじ1
・酒    大さじ2
・みりん  大さじ2

■手順
(1)厚揚げの油をキッチンペーパーで切り、1〜2cm幅に切る。厚揚げを豚肉で巻く。(巻き終わりを下にしておくと、はがれにくくなります。)
(2)片栗粉を全体に薄くまぶす(肉巻き)。フライパンにサラダ油を入れて、肉巻きを入れて中火で焼く。(脂が気になる場合は、キッチンペーパーでふきとりましょう!)
(3)全体に焼き目がついたら☆を加え、煮からめる。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
 https://corp.every.tv/cooking_notes

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#デリッシュキッチン #料理

6 Comments

  1. 言われてみれば、厚揚げの肉巻きは作ったこと無かったです。
    高野豆腐の肉巻きは結構作っているんですけどね