枝豆チーズチキナゲ𖤐時短調理𖤐レシピと材料はコメント欄にまとめてあります。#shorts #料理 #簡単レシピ

▼豚とれんこんの甘辛炒め
【材料(2人分)】
豚こま肉 200g
れんこん 1節(250g)
○砂糖 大さじ1
○みりん 大さじ1
○醤油 大さじ2
温泉たまご(下にレシピあり)
小口ねぎ 適量
米油 適量
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【作り方】
・れんこんは皮を剥いて7mm幅の輪切りにし、さっとさらして水気を切っておく。
・フライパンに米油を熱し、中火でれんこんを炒め焼き色をつけて一旦取り出す。
・豚こま肉を中火でさっと炒め、色が変わったら○を加える。れんこんを戻して、汁気を飛ばしながら照りが出るまで炒める。
・器に盛り付け、温泉たまごを乗せて卵を絡めていただきます♩
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▼温泉たまご
卵 2~4個
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【作り方】
・卵をヨーグルトメーカーに入る容器にそっと入れ、沸騰したお湯を7分目まで入れる。(卵がかぶるくらい)
・ヨーグルトメーカーで65度30分にセットし、スイッチオン！出来上がったらすぐに取り出す。
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▼アボカドとトマトの塩昆布チーズ和え
【材料】
アボカド 1玉
ミニトマト 5~6個
ベビーチーズ 1個
塩麹 小さじ1
ごま油 小さじ1
塩昆布 ふたつかみ
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【作り方】
・アボカドは半分に切り、種と皮を取って食べやすい大きさに切る。ミニトマトは半分、ベビーチーズは小さく角切りにする。
・ボウルに材料を全部入れ、優しく混ぜ合わせる。
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▼新玉ねぎのめんつゆ蒸し
【材料(2人分)】
新玉ねぎ 1/2個(1玉でも)
めんつゆ 小さじ2~
ごま油 少々
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【作り方】
・新玉ねぎは半分に切ってクッキングシートで包む。炊飯するお米(2合)の上に乗せて、普通炊飯する。
・炊き上がったら取り出し、めんつゆとごま油をかける。

今日も美味しそう！🤤✨