簡単おしゃれ!カツオの春カルパッチョの作り方

簡単おしゃれなお手軽レシピ
カツオの春カルパッチョのご紹介です。

カツオをさっぱり美味しくいただけるレシピです(*^^*)
GWのホームパーティーにいかがでしょうか?

◎材料
生カツオ・・・1さく
春菊・・・葉の部分(2束分)
しょうが・・・1かけ
青ネギ・・・1本分
ごま油・・・大さじ1.5
醤油・・・適量
レモン・・・小さじ1.5

◎手順
①丸い皿にカツオを並べる
②真ん中に春菊の葉をのせる
③青ネギ、しょうがみじん切りをちらす
④醤油、ごま油を回しかける
⑤レモンの絞り汁をまわしかける

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