柔らかジューシー【鶏むね肉のステーキ】オニオンソースの作り方 胸肉を柔かく焼く方法も公開
柔らかジューシー【鶏むね肉のステーキ】オニオンソースの作り方です。おろし玉ねぎに漬け込むので、柔かくじゅうしーに仕上がります。しかも玉ねぎはそのままソースにも使いますので無駄がありません。
胸肉を柔らかかく焼く方法も公開しています。
レシピ
材料（２人前）
鶏ムネ肉１枚
玉ねぎ半分
小ねぎ（万能ネギ）
お好みでニンニクのおろした物
調味料
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
砂糖 大さじ２（お好みで減らして下さい。）
片栗粉
油（オリーブオイル）
お好みでわさび
#トリムネステーキ#トリムネ焼き#柔らか
7 Comments
焼き方がとっても勉強になりました！ありがとうございます！やってみまーす👍
ヘルシーなのに美味しそうですね！今日の晩御飯これにします！( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
設楽さんこんばんは🌛鶏肉ステーキ美味しそうですね～😊👍🍀
私も作ってみます～😊👍✨
このチャンネルは伸びる気がする。
使う材料概要欄などに載せて頂けたら嬉しいです！
胸肉は固くて苦手で、毎回、もも肉を料理しておりましたが…今回の料理方法で私の間違いが分かりました。玉ねぎに漬けておく…弱火で焼く…私は反対の事をしていました。強火で焦げ目を付けていたので…硬い胸肉焼になっていたのですね。弱火でジックリ焼くを頭に叩き込みました。ありがとうございました。
最後の仕上がりの動画画面の色がヒドすぎる〜（笑）
イタリア料理のリゾットの様な…日本のおじやの様な画面になっていました。半分斜めにソースをかけて…半分コンガリ焼けた胸肉を見せた方が美味しそうに見えます〜生意気でゴメンなさい〜💧
初っ端まな板逆に置いて使ってるのはなんか意味あるんですか？