後味さっぱり！レンジを使った「夏野菜の薬味醤油添え」の作り方
余った夏野菜をレンジで加熱するだけ！
あとは、後味さっぱりの薬味醤油でいただきましょう。
-夏野菜の薬味醤油添え/summer vegetable-
材料（2人前）
・なす：1～2本
・トマト：1個
・みょうが：1本
・しそ：4枚
・生姜：適量
・醤油：大さじ1杯
・酒：大さじ1杯
薬味醤油
①酒を器に入れ、500wのレンジで45秒加熱します
②酒、醤油、みょうが、しそ、生姜をボールで和えます
夏野菜
①ナスの皮をむき、ラップで包んで600wのレンジで3分加熱します
②トマトは十字に切り込みを入れ、ラップをかけ500wで3分加熱します
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