【おつまみ】簡単!オススメ!!大葉おつまみレシピ3選 料理ベタでもなんとかできる!!

大葉をつかって簡単に作れるおつまみレシピ3品でしたが、ドタバタで💦
料理初心者でお見苦しいところがあったと思いますが、今のありのままをお伝えしようと思っています。
いつか手際よく作れるようになりたいな…🤣

▶️チャプター
0:00 オープニング
0:08 柚子胡椒香る大葉と豆腐のカプレーゼ風
3:03 豚つくねの大葉巻き
6:43韓国のり風パリパリおつまみ大葉
7:28なんとかできました

〜大葉と豆腐のカプレーゼ風〜 2人分
木綿豆腐    1/2丁
とまと     1個
大葉      8枚
塩・コショウ  少々
【ソース】
ごま油    大1
柚子胡椒   小1/4

〜豚つくねの大葉巻き〜 2〜3人分
豚ひき肉    300g
長ねぎ     1/2本
塩・コショウ  少々
しょうが    小1
片栗粉     大1
大葉      10枚
【合わせ調味料】
酒       大1
みりん     大1
砂糖      小1
しょうゆ    大1

〜韓国のり風パリパリおつまみ大葉〜 2人分
大葉      残りの大葉
ごま油     大1
塩       ひとつまみ
白いりごま   少々

ぜひ作ってみてください!
失敗なく作れます🤣
https://youtube.com/@umino-yorutumami

2 Comments

  1. まな板にラップ敷くより牛乳や酒類のパックの裏面利用する方がムダにゴミ増やさずに済みますよ。ちなみに、自分は焼酎の空パック愛用です。