【レンジで簡単!米粉蒸しパン】感動のふんわりもっちりが、混ぜてチンするだけでできます!爽やかな枝豆とチーズが夏らしい♡

#レンジで蒸しパン #米粉蒸しパン #グルテンフリー

◎レンジde米粉蒸しパン

0:00 型の準備
1:08 米粉蒸しパンの作り方
6:10 保存について

思い立ったらすぐできる、超簡単蒸しパンです。
朝食やランチ、ピクニック弁当にもぴったり。
蒸し器もフライパンもいらない、お手軽なのにめちゃ美味しい❤

【簡単!蒸し器のいらない米粉蒸しパン】

◎材料 *作りやすい分量

卵 1個
豆乳 50ccくらい ※牛乳可
砂糖 大さじ1弱
マヨネーズ  大さじ1
製菓用米粉  100g
ベーキングパウダー 小さじ1
枝豆  30粒~
ベビーチーズ 2個(30g)

1.耐熱容器(600~700ml)にクッキングシートをしいておく。
※動画では、正方形のジップロックコンテナーを使用。
 だいぶ前に購入したものなので、今は同じ型は売っていないかも?
 おうちにあるタッパーなどで大丈夫です。

2.キッチンスケールにボウルをのせ、目盛りをゼロにしてから、卵1個を割り入れる。
 目盛りをそのまま、卵と合わせて100gになるように、豆乳を注ぎ入れる。
 ※豆乳がなければ、牛乳でも美味しいです!

3.2に、砂糖大さじ1弱くらい(6~10g)、マヨネーズ大さじ1くらい(12g)を入れ、溶き混ぜる。

4.3に製菓用米粉100g、ベーキングパウダー小さじ1(4g)をいれ、
 中心からグルグルと混ぜ、だんだん円を大きく、しっかり混ぜ合わせる。
 グルテンが出ないので、思いっきりグルグルしてOK!
 
※米粉の種類によって、水分量が異なるので、生地の固さを見ながら豆乳で調整してください。
 動画では、製菓用米粉ミズホチカラを使用。
 個人的には、生地をたら~っとたらしたときのラインが、5~8秒で消えるくらいの固さが好みです。
 動画で確認してもらえると、より伝わるのではと思います。

 生地がサラサラだと、もっちりと詰まった感じの仕上がり、
 生地がぽってりとまとまって落ちるくらいの固さだと、ふわっとした仕上がりに近づきます。

5.自然解凍した冷凍枝豆(30~40粒くらい?)、角切りしたベビーチーズ2個(30g)を4にざっくりと混ぜる。
 枝豆とチーズはトッピング用に、1/3くらい残しておく。

6.5を1で準備した容器に流し込み、残しておいた枝豆とチーズをトッピングする。

7.ふんわりラップして、電子レンジ600Wで2分半チン♪

8.竹串をさして、生地のベタベタがついてこなければ、できあがり♡
 ベタベタがついてくる場合は、様子を見ながら、20秒くらい追加加熱する。
 

≪保存について≫

当日に食べない分は、小分けにしてラップで包み、冷凍しましょう♪
ラップのまま電子レンジで解凍する(30秒くらい)と、またふわっふわの蒸しパンに戻ります♡
冷たい場合、追加加熱は10秒ずつくらい、様子を見ながら行ってください。
ちなみに、冷蔵すると、米粉が固くボソッとなってしまいます。。。
 

【子どもたちに1番人気!ベーコン&チーズ米粉蒸しパン】
作り置きしておくと、子どもたちが、おやつにパクパク♪
レシピはコチラ
 ⇓⇓⇓

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Thank you for watching my “Manpuku no suke” channel.
This is a video that introduces how to make a bento in an ordinary Japanese home.
The subtitles of the video are translated into English using Google Translate.
I’m unfamiliar, so I’m sorry if my English is wrong.
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【楽弁って?】

✓調理はできるだけシンプルに。面倒なことはしない。
✓品数は少なくてOK!
✓ラクに作って、美味しければHAPPY♡♡♡
✓ふりかけや梅干し、プチトマトなど、かけるだけ、のせるだけのもの大歓迎。

手の込んだ、見映えのするお弁当もたまにはいいけれど、
毎日の生活の中で、それでは疲れてしまいます。
貴重な朝時間、できるだけ手抜きして、美味しいが最高♡♡♡
冷蔵庫にある食材で、「すっごくラク」に作れて、
美味しいお弁当を目指しています。

楽ちんでハッピーなお弁当ライフになりますように♡

まんぷくのすけ

Instagram始めました!
https://www.instagram.com/manpukunosuke/
ゆっくり更新していますので、
よかったら、フォローしてください♪

♪ BGM Grape Sweet written by Keido Honda ♪
https://dova-s.jp/bgm/play5602.html
ステキな音楽を使用させていただきました。
どうもありがとうございます♪

1 Comment

  1. ◎レンジde米粉蒸しパン

    0:00 型の準備
    1:08 米粉蒸しパンの作り方
    6:10 保存について

    思い立ったらすぐできる、超簡単蒸しパンです。
    朝食やランチ、ピクニック弁当にもぴったり。
    蒸し器もフライパンもいらない、お手軽なのにめちゃ美味しい❤

    【簡単!蒸し器のいらない米粉蒸しパン】

    ◎材料 *作りやすい分量

    卵 1個
    豆乳 50ccくらい ※牛乳可
    砂糖 大さじ1弱
    マヨネーズ  大さじ1
    製菓用米粉  100g
    ベーキングパウダー 小さじ1
    枝豆  30粒~
    ベビーチーズ 2個(30g)

    1.耐熱容器(600~700ml)にクッキングシートをしいておく。
    ※動画では、正方形のジップロックコンテナーを使用。
     だいぶ前に購入したものなので、今は同じ型は売っていないかも?
     おうちにあるタッパーなどで大丈夫です。

    2.キッチンスケールにボウルをのせ、目盛りをゼロにしてから、卵1個を割り入れる。
     目盛りをそのまま、卵と合わせて100gになるように、豆乳を注ぎ入れる。
     ※豆乳がなければ、牛乳でも美味しいです!

    3.2に、砂糖大さじ1弱くらい(6~10g)、マヨネーズ大さじ1くらい(12g)を入れ、溶き混ぜる。

    4.3に製菓用米粉100g、ベーキングパウダー小さじ1(4g)をいれ、
     中心からグルグルと混ぜ、だんだん円を大きく、しっかり混ぜ合わせる。
     グルテンが出ないので、思いっきりグルグルしてOK!
     
    ※米粉の種類によって、水分量が異なるので、生地の固さを見ながら豆乳で調整してください。
     動画では、製菓用米粉ミズホチカラを使用。
     個人的には、生地をたら~っとたらしたときのラインが、5~8秒で消えるくらいの固さが好みです。
     動画で確認してもらえると、より伝わるのではと思います。

     生地がサラサラだと、もっちりと詰まった感じの仕上がり、
     生地がぽってりとまとまって落ちるくらいの固さだと、ふわっとした仕上がりに近づきます。

    5.自然解凍した冷凍枝豆(30~40粒くらい?)、角切りしたベビーチーズ2個(30g)を4にざっくりと混ぜる。
     枝豆とチーズはトッピング用に、1/3くらい残しておく。

    6.5を1で準備した容器に流し込み、残しておいた枝豆とチーズをトッピングする。

    7.ふんわりラップして、電子レンジ600Wで2分半チン♪

    8.竹串をさして、生地のベタベタがついてこなければ、できあがり♡
     ベタベタがついてくる場合は、様子を見ながら、20秒くらい追加加熱する。
     

    ≪保存について≫

    当日に食べない分は、小分けにしてラップで包み、冷凍しましょう♪
    ラップのまま電子レンジで解凍する(30秒くらい)と、またふわっふわの蒸しパンに戻ります♡
    冷たい場合、追加加熱は10秒ずつくらい、様子を見ながら行ってください。
    ちなみに、冷蔵すると、米粉が固くボソッとなってしまいます。。。
     

    【子どもたちに1番人気!ベーコン&チーズ米粉蒸しパン】
    作り置きしておくと、子どもたちが、おやつにパクパク♪
    レシピはコチラ
     ⇓⇓⇓
    https://youtu.be/yNUL_E8eoo0

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