【ジャーマンポテト】新じゃがとたった1つの調味料で劇的に美味しくなります

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■ポイント■

新じゃがは小さめを選ぶべし

レンチンの活用

味付けは薄めにつけるべし

新じゃがは大きもの小さいものありますが
小さいものがおすすめです。
見た目も良くなるし切るのも簡単になります。

5分ほどレンチンすることで半分火を通すと
ともに蒸されるのでホクホクに仕上がります。
生から炒めるよりも味ののりも良くなるように思います。

茹でるのも時間がかかるのでレンチンで十分です。

ウインナーの旨味やカレー粉もいれるので味付けは
少し薄めにつけましょう。

マジで美味しすぎて秒でなくなるので分量は多いですが
これ通りに作って優勝しましょう😇

■材料3~4人前 ■

新じゃが 500g 小さいサイズ
玉ねぎ 1個180g 小さめサイズ
お好きなウインナー 180g 2パック
パセリ お好みの量
ニンニク 2片
バター 10g
オリーブオイル 大さじ2
黒胡椒 お好みの量
カレー粉 小さじ4分の1

味付け

鶏ガラスープの素 小さじ半分
塩 小さじ半分

何かあればこちらまでお願い致します。
dragon.kitchen.ryu@gmail.com

使用音楽
Music by www.evokemusic.ai/ja/

#新じゃが
#ジャーマンポテト
#レシピは概要欄にあります

12 Comments

  1. これまた下の子が好きなメニュー。
    ありがとうございます!
    しかも小芋バージョンとは。
    春めくメニューですね。

  2. 隠し味にカレー粉ですね‼️
    確かにスバイシーかもです🤔
    いやぁ~ビール飲んじゃうな🍺

    ソーセージは【シャウエッセン】
    一択です❤
    他のを試しても戻りますね😅

    ドラゴン師匠
    指は大丈夫ですか❓
    此の前からバンドエイドが
    気になってます💦
    お大事になさって下さい👍

  3. 動画ご視聴ありがとうございます😊
    コメント&高評価頂けると喜びます✨

    ドラゴンキッチンでは全動画4Kで撮影しています!
    是非画質を上げてご覧ください♪

  4. 新じゃがと言えばジャーマンポテトですね♪
    カレー粉なるほど!です😳
    焼きそばの隠し味に使ってたんですがそれ以外でもポテンシャルあるんですね…!
    バターは抜きにしますが、ドラゴン流で作ります✨
    ソーセージは香燻にハマってますね〜!

  5. こんばんわ〜☺️
    ぁあ〜😆ジャーマンポテト、好きです〜🤤あっという間に食べちゃいます〜😁我が家でも、よく香薫食べてます☺️
    スパサラとミネストローネと合わせて、呑みたいです🤣
    ちくわの磯辺揚げ、秒でたいらげちゃいました〜😁

  6. 大阪の梅田の空中庭園の下でクリスマス🎄の時期に毎年ドイツ🇩🇪のクリスマス🎅のイベントが開催されてますけど、ジャーマン🇩🇪ポテト🥔有った様な気が⁉️最近はコロナの影響で開催されてませんが🥲

  7. 今日、初めて見ました
    体育座りのおじさんがとてもシュールで
    おじさんに何があったのでしょう?😅
    今晩、作ってみます!👍