【サンム】焼き肉との相性バツグンな大根の甘酢漬け,쌈무

#韓国料理 #サンム #大根 #酢漬け

さっぱりとした甘酸っぱい味が魅力のサンム、
箸休めにも丁度良く、焼き肉との相性もバツグンです。
サンムの上に、焼き肉とサムジャンをのせ
美味しく召し上がってみて下さい^^

【材料】
・大根   600g前後
・水    400ml
・砂糖   200g
・塩    大さじ1/2
・お酢   200ml

8 Comments

  1. 「サンム」っていうのですね!なまえ知らなかったです。
    早速作りました。以前の動画にもあったチキンムと一緒に作り常備しました。評判もよくレシピと言われたのでimoppeさんの動画をおすすめしました!笑

  2. 初めまして😊
    検索して見つけました。
    説明がとても丁寧で、凄く分かりやすいです。
    とても美味しく作れました。
    他のレシピも作ってみます😆

  3. 砂糖は麻薬なので使いたくないのですが、
    天然蜂蜜やラカントでも大丈夫ですか?
    家系的に砂糖の入った食物は口にしないのですが、このサンムは食べた時に旨みは感じましたが、砂糖を摂取しないので摂取さしたら体調が不調だったので、調味料を天然に置き換えたいのですが、いかかですか?

  4. 昨日作ったらびっくりするぐらい美味しいかったです!
    お気に入りになりました!
    売ってるやつと同じ味!
    この甘酢のレシピでチキンムも美味しいですよね?❤