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【ガーリックチキン】知らないと損する極上男飯レシピ
これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”極上ガーリックチキン”を教えます。
ちょっとした焼き方で
びっくりするぐらい旨くなるので
ぜひとも作ってみてください！
これぞ最強の男飯！
さぁ〜めしあがれ！！
□文字で確認したい場合はこちら【レシピサイト】
https://www.nabenokitchen.com/garlic-chicken/
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□オリジナルグッズつくってます
https://suzuri.jp/nabe-kitchen
□Instagram
https://www.instagram.com/nabeno_kitchen/
□Twitter
https://twitter.com/nabenokitchen
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材料＆調味料 ※1人前
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■所要時間
・30分
■材料
・鶏もも肉 1枚
・にんにく 5個
■調味料
・塩コショウ
・味の素
・ピュアオリーブオイル 大さじ2〜3
■ピュアオリーブオイルとエキストラヴァージンオリーブオイルの違い
「エクストラバージンオリーブオイル」とはオリーブのしぼりたて（1番しぼり）で非常に香りがつよくオイルのなかでも最高品質です。それに対して「ピュアオリーブオイル」はしぼったオイルをさらに精製（加工）して「香りや味のない油」にしエクストラヴァージンオリーブオイルとブレンドして完成します。
・エキストラヴァージンオリーブオイル
→香りや味わい高い
→サラダ・カルパッチョパスタの最後にかける（生食用）
・ピュアオリーブオイル
→香りや味わい低い
→加熱用や味をかえたくないとき（ドレッシングなど）
※ただし、どちらを使ったらダメということは一切ありません
エキストラヴァージンオリーブオイルは加熱してはいけないわけではありません。ただ、火をくわえることで豊かな香りがとぶため、比較的安価なピュアオリーブをつかうほうがいいと思います。
■BOSCO エキストラバージンオリーブオイル
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■BOSCO ピュアオリーブオイル イタリア産
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作り方
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01.にんにくの皮をむいて芽（芯）をとりのぞく
02.お肉の余分なスジや脂肪をとりのぞき、下味をつける
03.火をかけるまえのフライパンんじたっぷりのオリーブオイルとにんにくをいれ弱火にかける
04.にんにくが軽く茶色くなってきたら皮面を下にしてお肉をいれる（よけいなお肉の水分はペーパーでふきとってから）
05.にんにくに火がとおったらお肉のうえにのせる
06.フライパンをかたむけてたまった油をお肉にスプーンでかける
07.お肉の赤身があるところをねらってかけてください
08.弱火で焼いてるので焦げることはないので揚げ焼きの状態でじっくり焼く
09.15分〜20分ほどでお肉の赤身がきえたら完成です
※火がとおってるか自信がない場合は少し切れ目をいれて中を確認してください
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺
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愛用の調理器具
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実はレビュー動画も撮ってます
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動画でよく使う調味料
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■これの登場する回数多すぎｗ
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■これいれたらだいたい旨くなる
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こんな料理作れます
【俺のキムチ鍋！】知らないと人生損する おいしい作り方
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「とん平焼き」美味いのにダイエットに最高な低糖質レシピ！
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#ガーリックチキン
#鶏肉料理
#男飯
44 Comments
いつもお世話になっております。
ホントに美味しそうです。
真似します。いつもありがとうございます。
この調理方法は目から鱗です！絶対に美味しい😍
ズボラな私でもサッと作れそう。
ありがとうございます😊
うまぞぉぉぉぉぉぉお！！
いつも丁寧な説明ありがとうございます！
作る前から食欲をそそられます。
コメントもらえると動画つくるやる気があがります🍻
これ絶対美味いやつだよ！せっかちなオレにこれができるかなぁw いや、美味いもん食いたい！と思えばできるはず！
彼女と濃厚接触者になれ無くなるのでニンニクは使いませんが良くやります
バルサミコ酢で食べてます
未だに団子より花です！
わわわゎー٩(๑ơ ڡơ๑)۶♥
間違いない！ひたすらオイルがけして、ガーリックを肉の上に避難。
(´☆ω☆｀)ﾅﾙﾎﾄﾞﾈ！
ありがとうございます！必ず作ります！！美味しそう～！😆
なべのだいどころさんのおかげで
いつも自分が作ったとは思えないくらい美味しいご飯ができます！
ありがとうございます！
感動したいので作ります！！
たまんねぇー！！美味そうー！！
休日の昼にビール呑みながら作ってみますw
最高やでぇw
これ、絶対美味いです❣️
ビール、頂きました🍺ww
やっぱり基本が大事なんですね〜。ホントに美味しそうです。いつもわかりやすい動画楽しみにしています。
このフライパンはどこのメーカーのものですか？
裏は焼かずに油をかけてやれば、硬くならないんですね。手間はかかるけど試してみようっと！ワンプレートにごはんも盛り付けてバクバク食いたい🤩
これはビールと相性バッチリですなぁ😁
去年から勝手に師匠と思って拝見させて頂いておりまする😌
いつも妻と娘に食べて感想をもらっています😃すべて美味しいと言ってくれてます☺️
明日はビールのために作りたいとおも今する
うまい！（食べてないけど）絶対うまい！
こんにちは(*^^*)
これはヤバイっす！！
チキン好きには絶対たまらない！！
かならずやります(笑)
ただ、我が家は5人なので油かけるのが大変そう🤣
絶対にうまい❣️事は間違いなし‼️流石です😍
アロゼって言うんですよね
油をかけながら焼くの
手間はかかるけど絶対にウマイやつですね！
お使いのフライパンはバッラリーニの28cmですか？
これはいい！作るわ！
今日作って母に食べさせてあげました。 レストランに来たみたいで美味しい‼️美味しい‼️言いながらバクバク食べてくれました笑 今度は自分の為に作るー笑笑
にんにくはみじん切りでも美味しく食べれますか？
アカン、これ絶対に美味いやつ。。
今度、キャンプのときに自分のためだけに作りたい料理だぁwww→たまには良いよね？w
リョウヤのジギースターダスト版みたいな動画。
バッラリーニって揚げ物もいけますか？
高音に耐えれるものでしょうか？
焼き鳥丼もそうでしたが、こちらも絶品ですね😃アロゼは楽しいし、洗い物は少ないし、味も大変良しでまたもや感動の一皿でした。ごちそうさま
突然のご連絡失礼いたします。料理レシピサービスを運営しているクックパッドと申します。
いつもご利用いただきありがとうございます。
投稿を拝見し、ぜひ弊社主催のレシピコンテストにご参加いただきたくご連絡いたしました。
クックパッドで初めて、料理動画を投稿している方向けのコンテストを開催中です！
参加いただくことで、なべのだいどころ。様の活動がクックパッドの約5,600万人のユーザーの目にとまり、より多くの方へ知っていただける機会を提供できるのではと考えております。
また、入賞者には豪華賞品と、クックパッドニュースなどでのご紹介を予定しております。
■コンテストテーマ：今晩作りたくなるジューシーレシピコンテスト
■募集期間：2022年5月25日（水）まで
■コンテスト詳細：https://static.cookpad.com/rs/events/youtuber_contest/
すでに投稿している動画でも応募可能です。ぜひご検討いただけますと幸いです。ご応募お待ちしております！
高一女子です！
料理始めたての私でも簡単に作れて、母も美味しいって言ってくれました😌
いつも美味しいレシピをありがとうございます！
こ、これはシンプルで美味しそー😳
塩コショウそんなにかけるとは、
勉強になります
おいしそうです！明日の夜の献立はガーリックチキンに決まりです！
初拝見❗️ TikTokでは、かなり前からの拝見で、YouTubeにも❓ 今日😅知りました🎉 ガーリック🧄料理は⤴️最高に大好きな。。。
エキストラ…オイルでしましたが柔らかく美味しく出来ました😊
にんにくチップはしっとりでしたがあってますか⁉️
週末やります😊🍺
ガーリックチキン作ったフライパンで以前の動画でやっていたガーリックチャーハン(背脂ニンニク入り)をコーン入りで作ってサラダと一緒にプレートにして食べるのに、家族全員がハマりました♡
ゴロゴロニンニクが美味すぎてお酒飲みすぎちゃいます(笑)
今日チャレンジしました😊
ニンニクはカリカリにしてお肉はしっとり焼きましたよ〜
こういうふうに調理するのって初めて知りました、今度、やって見ます^_^楽しみがまたまた増えました^_^
つまみのレパートリー追加確定です！
美味しかった❤
最後の余った油で目玉焼き作ったら最高に美味しかった
油を掬ってるスプーンはどこで売ってるの？
昨夜、たまたま、検索で見て…
今、作りました
めちゃくちゃ、カリッと美味しかったです、
ありがとうございます
これからも、よろしくお願いします
めんどくさいもの作り始めてしまった…と思いながら作りました🤣
出来上がりは納得の美味しさ。びっくりするほど柔らかくチキンステーキの概念が変わりましたww