電気圧力鍋T-fal ラクラクッカーで簡単「焼豚丼~Grilled pork bowl~」の作り方

電気圧力鍋T-fal ラクラクッカーで簡単「焼豚丼」の作り方
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【焼豚丼】
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★今回のレシピはこちら↓
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【焼豚丼】2~3人分 低温調理:65℃、3時間
☆材料(焼豚)
・豚のブロック肉 :お好みの量
・ネギの青い部分 :適量
・しょうが    :小さじ1
・にんにく    :小さじ2
・酒       :大さじ1
・みりん     :大さじ1
・醤油      :大さじ3
☆材料(焼豚丼)
・焼豚      :適量
・小ねぎ     :適量
・卵黄      :1個
・肉の煮汁    :適量
〇調理手順
① 豚ブロック肉全体にフォークをさし穴をあける
② ジップロックに焼豚の材料を入れて、揉み込む
③ 水を入れた圧力鍋にジップロックの空気を抜きながらいれる
④ 低温調理65℃、3時間で調理
⑤ 丼ぶりに焼豚、小ねぎ、卵黄を盛り付けて完成
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#圧力調理
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
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