旨味たっぷり!簡単シーフードカレー

気温が高くなってくるとカレーが恋しくなりますよね。市販のカレールウと冷凍シーフードミックスを使って手軽に作れるシーフードカレーです。長時間煮込まなくても魚介の旨味がたっぷりのカレーに仕上がります。

【材料(4人分)】
市販のカレールウ 1/2箱
シーフードミックス(冷凍) 約100g
あさりの水煮缶 1缶
玉ねぎ 1個
マッシュルーム 5~6個
にんにくのみじん切り 1片分
しょうがのみじん切り 1片分
白ワイン(もしくは酒) 大さじ1
水 400~500ml
オリーブオイル 大さじ1

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旨味たっぷり!簡単シーフードカレー ー 楠みどり
https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/390977

【レシピサイトNadia】
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