【きゅうりは”あの”食べ方がより良く栄養をとれます！】鍼灸・整体が得意な整骨院惠心堂へ・福岡市中央区薬院駅近く
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今回はきゅうりの栄養をより良くとれる食べ方を紹介します！
別に、めんどくさい調理をするワケでなく、ただ、ぬか漬けにして食べるだけです。
ぬかには、ビタミンB1が豊富に含まれていて、そのまま食べるよりも、10倍くらい増えます。他にも、ビタミンCが1.5倍、カリウムが3倍になるので、とっても栄養価の高い食べ物に早変わり♪今は、ぬか漬けの素などもスーパーなどで、かんたんに買えるので、ぜひ作ってみてくださいね！
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