【1週間作り置き】魚と鶏肉を多めに使ったかんたんおかず

【 2021.5.7 魚と鶏肉を多めに使った超かんたん節約になる!献立ストレスなし!作り置きおかず12品でお弁当にも!子ども喜ぶ!おつまみにも!】

【メニュー&目次】
0:00 動画のご紹介
1:35 鶏ムネ肉のチーズピカタ作り方
4:33 鮭とじゃがいものから揚げ作り方
7:57 たけのこと鶏もも肉のこってり煮作り方
10:53 ブリの和風きのこソースがけ作り方
14:33 よだれ鶏作り方
18:37 鶏肉と三色ピーマンのオーロラソース漬け作り方
21:02 サバのぽん酢漬け作り方
22:35 ほうれん草としらたきのじゃこ和え作り方
24:09 小松菜となるとの和えもの作り方
26:02 キャベツとミニトマトのサラダ作り方
27:42 きゅうりとカニカマのごまドレ和え作り方
28:53 ボイルブロッコリー&人参(アレンジ)作り方
30:00 この後のご案内
30:26 1週間作り置き12品組み合わせ例ラインナップ
31:19 買い物リスト&使う調味料リスト&必要なサイズ別タッパー数リスト
31:35 チャンネル紹介
32:20 あなたにおすすめ動画

※ 保存期間は目安として見ていただければと存じます。特に、暑い時期の作り置きのお取り扱いには、十分ご注意くださいませm(_ _)m

◆チャンネル紹介

・毎週金曜日22時
『1週間作り置き4人分○○○○円おかず』動画
声あり、おもしろトークあり
→楽しく料理をしたい方向け

・毎週日曜日9時
『1週間作り置き4人分○○○○円おかず』動画
声なし、料理に役立つテロップあり
→純粋に料理をたしなみたい方向け

・毎週火曜日21時
『お弁当作りおき』や『子どもが喜ぶ作りおき』などの特別作り置き動画

週2~3回『作り置き』動画をアップしています。

お見逃しがないように、
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○【作り置き】子ども喜ぶおかずベスト10

○ 【作り置き】下味冷凍13選|5分でできる|かんたんレシピ

【買い物リスト&価格】
※底値かつ税抜きで表示しています。調味料代は含まれておりません。地域差による価格の変動はご了承ください。(こちらは関東在住)

キャベツ 4分の1 25円
ブロッコリー 1房 98円.
きゅうり 3本 1本37円として 111円
ほうれん草 1袋 78円
小松菜 1袋 78円
ミニトマト 10個 78円
ピーマン 5個 78円
長ネギ 1本 55円
たけのこ水煮 1袋 178円
赤黄パプリカ 1個ずつ 1個78円として 156円
人参  1.5個 1本28円として 42円
じゃがいも 2個 1個28円として 56円
しめじ 1袋 78円
舞茸 1袋 78円
えのき 半袋 39円
椎茸 6個 88円
しらす 50g 98円
なると 半分 50円
カニカマ 1パック 78円
しらたき 1袋 58円
ブリ 4切れ 358円
サバ 4切れ 358円
鮭 4切れ 378円
鶏もも肉 1枚(1枚300gとし100g78円とすると)468円
鶏ムネ肉 4枚(1枚300gとし100g38円とすると)456円

合計 3,635円

【使う調味料リスト】※使用してるメーカー記載しました!
醤油 (ヤマサ醤油)(ヤマサ絹しょうゆ)
砂糖(一般的な白砂糖・日新)
料理酒(キッコーマン)
酢 (ミツカン)
みりん(タカラ本みりん)
塩(味の素 瀬戸のほんじお)
塩こしょう(S&B 味付け塩こしょう)
サラダ油(日清オイリオキャノーラ油)
オリーブオイル(コルドリーヴァエクストラヴァージンオイル)
ごま油(かどや)
和風だし(味の素ほんだし)
味噌(会津天宝白虎みそ)
コンソメ (味の素)
粗挽きこしょう (S&B)
ニンニクチューブ(S&B 生にんにく)
生姜チューブ (S&B)
片栗粉 (カタギ)
小麦粉 (日清製粉)
マヨネーズ (キューピー)
ケチャップ (デルモンテ)
白ごま (カタギ食品)
めんつゆ (ヤマサ昆布つゆ)
昆布ぽん酢 (ヤマサ)
イタリアンドレッシング (OGC)
ごまドレッシング (OGC)
バジル (S&B)
鶏がらスープの素 (味の素)
豆板醤 (四川)

パルメザンチーズ (クラフト)

【使うタッパーのサイズと数】(目安)
特大(1500ml)0個
大(850ml)6個
中(630ml)2個
小(510ml)2個

※フリーザーバック(大) 2つ →鶏肉と三色ピーマンのオーロラソース漬け、キャベツとミニトマトのサラダ
※フリーザーバッグ(小) 1つ →サバのぽん酢漬け

【4人家族食費月3万円内訳】
※お米代、消費税は除く。朝食は子供たちのみ。夫弁当なし。メニューは一つ例にとって単純計算なので、目安としてご覧ください。

①作りおき分(主に夕食分、残りものを朝食、昼食にまわす)
4000円×5週→20000円

②朝食 合計 2,100円

(例)卵焼き 卵1個10円
   ウインナー 2本 298円÷12→25円   1人35円×30日分→1050円×2人→2,100円

③昼 合計 3,096円

(息子弁当)冷食その1 158円÷3日(6個入り1日に2個入れる)×20日分→1,060円
      冷食その2 158円÷6日(6個入り1日に1個入れる)×20日分→520円
      ウインナー2本 298円÷6(12本入り、1日に2本入れる)×20日分→1,000円
      卵焼き 卵1個10円×20日分 200円
      ミニトマト(1パック10個入り)158円×20日分→316円  合計3,096円

④休日昼 合計 5,792円 

(例)ミートソース 合計5,792円
レトルトソース88円×3袋→264円
トマト缶1缶 78円
豚ひき肉 200g 156円
玉ねぎ 1個 28円
パスタ 700g 198円  合計724円 休日月に8日として724×8→5,792円

①②③④合わせて 30,988円

◆調理に便利なトング紹介

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○ ナガオ 燕三条 プロフェッショナル 調理トング 25cm 66ナイロン ステンレス 日本製 0019

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◆レンチンにおすすめ耐熱ボウル紹介

○HARIO(ハリオ) 耐熱ガラス ボウル 2個セット 1500/2200ml 日本製 MXP-2606

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○HARIO(ハリオ) 耐熱ガラス製 ボウル 透明 日本製 MXP-3704 3個セット

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◆作り置きにおすすめタッパー紹介

○プルータ / PRUTA フードキーパー 17個セット グリーン[イケア]IKEA(30160964)

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○イノマタ化学 電子レンジ容器 楽ちんパック 角型 6個セット

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○iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 システムセットパック&レンジ グリーン PSC-PRN-G7

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【あおにーなインスタやってます!】
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お見逃しがないようにフォローをおすすめしています!

こちらから見れます↓

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#作り置き #作り置きおかず #作り置きレシピ

10 Comments

  1. 数々のフランスパリの裏町を紹介してくださっている観光ガイド人、中村じゅんじさんの動画は見ごたえがあります。再生リストには絵画の解説もあります。よかったら覗いてみて下さい。
    https://youtu.be/8v6_1YmVoOU

  2. あおにーなさん
    おはようございます。
    むね肉料理、チャーシュー
    とよだれどり作りました。
    とてもおいしかったです。
    いつもありがとうございます。
    ピカタもまた作ってみます。

  3. こんばんは〜
    GWも終わりまた作り置きが始まりました!
    鶏むね肉レシピはとても参考になります🥰
    娘達のお弁当に入れたいです✨

  4. 鶏むね肉レシピありがたいです💕 娘が鶏むね肉やささみのパサパサな食感を嫌うので鶏むね肉料理って中々レパートリーも増えずスーパーでも買わない事多かったんですが、あおにーなさんのレシピみてから、鶏むね肉スーパーで安い時にたくさん買って作り置き作ろうと思ってます‼️ 冷めてもパサパサにならない鶏むね肉レシピお待ちしてます☺️

  5. 全部作りました。
    テレワークをずっとやっていて、 
    デリバリー中心だったのですが、さすがに飽きて来たので、家庭料理を探してたどり着きました。
    鶏むね肉や魚中心の健康的なメニューで 来週一週間の食事が楽しみです。

  6. コメント失礼します!
    今年の四月から新社会人として一人暮らしはじめて、自炊が大変でした😓
    ですので、とても参考になります!これからも参考にさせていただきます!

  7. あおにーなさ~ん🤩
    シャケ大好評でした✌️
    パリパリ感と味もしっかりついて美味しかったです。

    むね肉チーズも初めての味で子供達もウマイ😋言ってました✌️
    匂いでやられますね✨