【ジャーマンポテト】知らないと人生損するほど美味しいジャーマンポテトの作り方
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ポイント
パセリはこういうジャンクな料理にはアクセントになって
美味しいのでぜひ入れてみてください。
イタリアンパセリやセージなどでも代用可能です。
材料 2人前
メークイン500g
パセリ お好みの量
ウインナー 180g 粗挽きがおすすめ
玉葱 大きめ半個 150g
ニンニク 2片 20g
黒胡椒 お好みの量
バター10g
塩3g 小さじ半分
鶏ガラスープの素 2g 小さじ4分の1
オリーブオイル大さじ3
作り方
01.メークインはよく洗って、1.5cmの輪切りに
玉葱はお大きめのくし切りに
02.ウインナーは縦に４等分
ニンニクは芽を取り潰しておきます
03.パセリはみじん切りにしておきます
04.フライパンに大さじ3のオリーブオイルを入れ、ニンニクを加えて
香りが出るまで焼きます。
05.香りが出たら取り出して、メークインを並べて6分焼き
ひっくり返して6分焼きます。串がスッと通ればOK
06.油を少し捨てて、火を消してから塩と鶏ガラの素を加えて
塩が溶けるまで和えます
07.中火と強火の間の火にして、玉葱とウインナーを3分ほど炒めます。
08.ウインナーが曲がってきたら、火を消してバターと黒胡椒と
刻んだパセリを加え、熱いうちに和えたら完成
ドラゴンキッチンおすすめ調味料
塩は特に塩分に差があるのでこれがバランス取れていておすすめです
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随時おすすめの調味料があれば更新します＾＾
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何かあればこちらまでお願い致します。
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使用音楽
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＃ジャーマンポテト
#じゃがいも料理
＃レシピは概要欄にあります
14 Comments
台風一過の朝☀️
ベランダの掃除をしてたら・・・【お家ビアガーデン】したくなりました🍺
我家の定番に成った【春雨サラダ】は作るとして、他に何か無いかなぁ〜ってYou Tubeを見たら❗
嬉しい😄
【ジャーマンポテト】だ🥔
材料は全部揃ってる👍
１６時から【お家居酒屋】開店です〜🏮
今日も素敵なレシピ
ありがとうございました🙏
自分の作っているジャーマンポテトと全然違ってました。これは美味しいですね。ありがとうございます。また家族に喜んでもらえる料理が増えました。
美味しそう…私もコーラを飲み終えたシーンでプハーと言うてしまいました、また、作ってみます( ^ω^)
じゃがいもは火が通るのにちょっと時間が要りますよね。
美味しそうですね🤤
見なくても美味しいの分かるやつやん✨😁✌️
晴れた日に外でビールと一緒に食べたら素敵✨
料理そのものを楽しんでいる雰囲気がとても好きです。時間がゆっくり過ぎている感じで、動画を見ながらリラックスさせて頂いています。
トマトソースやクリーム系の料理が好きなので、寒くなってきたらその辺の料理を紹介して頂けたらすごく嬉しいです
最近、クラフトビールにドはまりしてる私。おつまみはいつも惣菜の焼き鳥(笑)今日はこれ作ってみます☺️間違いなく🍺進みそう🤤
主人からの今日のリクエストでした。
じゃがいもは普段食べないので（マックのポテト位）久しぶりでした。
玉ねぎの歯ごたえを残して、ちょっとだけ薄味にしました。
おじゃがも結構大きいメークインを１個半が二人で十分の量です。
絶対にパセリは入れようと思い、大量に入れましたｗ
めちゃ美味しかったです。
もう一品欲しいとリクエストされたのでトマトと卵の炒めたやつも作りました。
トマトはトマトの方でコメントしますね。
まぁいづれも一言でいうと「優勝」でした。
夕飯に出しました！子「なにこれ？食べれるやつ？」私「じゃがいも。一口食べてみて」子「なにこれ美味しい！ポテトやん！○○(弟)も食べてみて！美味しいよ！」と何回もおかわり♪
我が家の定番になりそうです
ありがとうございます。
これ絶対うまいやつ。
うちの子が食欲落としているので、明日の晩御飯に。
ジャーマンポテトが大好きなのを思い出し。
お父さんは頑張る。
追伸
途中でオネェ言葉に爆笑。
娘と共に///間違いぃないっ///
おいしいに決まってますね、娘と作らせていただきます！引き続きわたしたちの腹を空かさせてください📣
先日、こちらを参考に作らせて頂きました！
旦那さんが絶賛してくれて、また作って欲しいと言われたので、今日また作ります🥔
素敵なレシピをありがとうございました😊
インカのめざめで作りました😮
美味すぎて完食
いつもありがとうございます(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”
鶏がらという手があったか！！！
おいしそう。食欲をそそりますね。主様の料理の手つきが素敵です(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡