油揚げと水菜で簡単【豚バラの煮浸し】のレシピ
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🍆 食材と調味料【2人分】🥦
●豚ばらの煮浸し
⏰調理時間：20分
📝食材/2人分
水菜 ・・・2株(100g)
絹豆腐 ・・・1/3丁(130g)
豚ばら ・・・4枚(140g)
油揚げ ・・・1/4枚(20g)
🥣調味料/2人分
水 ・・・150ml
しょうゆ ・・・大さじ1
みりん ・・・大さじ1
顆粒だし ・・・小さじ1
🍳作り方
①水菜をざっくり切る。
②豆腐・豚ばらをひとくち大に。
③フライパンに水を投入。
④調味料を入れて沸騰させる。
⑤豆腐・豚ばらを入れて火をとおす。
⑥水菜を入れてなじませる。
⑦火がとおるまで煮詰める。
⑧お皿に盛り付けて完成。
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