カズレシピはポテサラをこう作ります　作り置き料理

カズレシピはポテサラをこう作ります　作り置き料理

こんにちは、カズレシピです

数あるポテサラの中でも僕のポテサラが一番でしょ！
スモークの香りを加えるだけで幸せになります

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レシピ
じゃがいも（男爵いも）　　５〜６００g
ブロックベーコン　　　　　　１００g
赤玉ねぎ　　　　　　　　　　１/４個
卵　　　　　　　　　　　　　２個
スモークベビーチーズ　　　　３個
ケッパー　　　　　　　　　　大さじ１

マヨネーズ　　　　　　　　　５〜６０g
粒マスタード　　　　　　　　２０g
ケッパーの汁（あれば）　　　大さじ１
塩
こしょう
スモークパプリカパウダー（カルディに売ってました）
イタリアンパセリ

現役のシェフが選んだ調理現場でも使っている　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おすすめの調味料などのリンクを貼っておきます。
よろしければご参考に😌

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ペルシュロン　種入りマスタード　８１０g
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マスコット　スモークパプリカ３６g
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【カメラ】
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