【じゃがいものそぼろ煮】の簡単な作り方/トロミがついたひき肉がからんで絶品!

【じゃがいものそぼろ煮】の簡単な作り方です。じゃがいもにとろ~りツヤツヤのトロミがついたひき肉がからんで絶品の煮物です。じゃがいもを先にレンチンして少しだけ柔らかくして煮る作り方なので時間も短縮できます。晩ご飯のおかずにぜひ作って食べてみてください♪

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 《材料》
・じゃがいも・・・・・・・・・・・・・・・・4個
   (中ぐらいの大きさ)
  ・玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
  ・炒め用油・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
  ・合いびき肉・・・・・・・・・・・・・・・・150g
  ・ショウガ・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
  ・水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200cc
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
・酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50cc
・しょう油・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2.5
・みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
・和風だしの素・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2

 (水溶き片栗粉)
  ・片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
  ・水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1

・きざみネギ・・・・・・・・・・・・・・・・適量

  
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  『BGM』
   ・www.hmix.net/music_gallery/feeling/cures.htm
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〇【じゃがいものそぼろ煮】の簡単な作り方/トロミがついたひき肉がからんで絶品!
 💐ご視聴ありがとうございました!
 

                        つぶあんの簡単クッキング

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15 Comments

  1. ご視聴ありがとうございます😊💐つぶあんです😊

    今回この動画の撮影中、外の工事中の音が入ってしまいました。

    お聞き苦しくなってしまい申し訳ありません。

    時々こういう事があります(^_^;) 我が家のわんこの鳴き声はしょっちゅう入ってるのですが、

    お許しを・・・(^_^;) 

    「じゃがいものそぼろ煮」とても美味しいです♪ぜひ作って食べてみてくださいね😊🌺

  2. とても美味しそうです❤️❤️❤️❤️❤️
    同じように作れるかなぁ😊チャレンジしてみます😆😆😆😆😆

  3. お早うごさいます
    こんな食べ方もあるんですね✨
    じゃが芋と言ったらカレーライスはお父さんさんが好きで月に位作ります
    私はあの臭いが気になり作る物によりますが甘いのなら食べますね、今年は玉葱か三個使おうとすると二個は腐ってて
    ごめんなさい‥だ目な年でした長いこと農業をしてますが
    こんな事初めてで
    ほぼ全滅です(笑)
    いつもなら4月位まであるのに、残念な結果になりました笑い話になりましたすみません😢⤵️⤵️
    話が外れてごめんなさいね、じゃが芋は6月頃間であるかな❔で早速作りますね
    リンゴのタルト又作りました大々成功で娘も上手やって美味しいと食べて、くれました。
    そろそろ黒豆も炊かないとね
    今日は餅を作ります
    私の所は28日に餅を作る所です😅
    つぶあんさんの所もそうですか❔29日の餅をは苦😖⤵️付くと嫌います28日の餅で縁起を呼びます
    長々とすみませんでした、長いこと生きてますがまだまだ
    知らない事が沢山あります色々、動画を見ながら励みますね又📢……お知らせします

  4. 鶏ひき肉でしたが作りました(/・ω・)/まだまだ料理初心者ですがめちゃくちゃ美味しく作れました
    アドリブでニンジン入れたのと、ちょっと片栗粉の分量ミスったのは内緒( ˘•ω•˘ )

  5. 本日の晩御飯に作りました。一歳の娘のために醤油を少しだけ減らして作りましたがとても美味しくて家族みんな幸せな気持ちになりました😊

  6. じゃがいも、挽肉、冷凍玉ねぎが余っていたのでどうしよう…と思っていたら、こちらのレシピに出会いました❣️
    1度に全部消費できて、何と言ってもとっても美味しいおかずが完成して感動しました^^他のレシピも作ります❣️