【和食のおかずレシピ集】ほっこりしみわたる♪ごはんが進む絶品おかず10品!|macaroni(マカロニ)

ホッとする味!
今回は、「和食のおかずレシピ集」をご紹介します😊
ぜひ、作ってみてくださいね♪

【和食のおかずレシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.肉じゃが 00:04
https://macaro-ni.jp//47505
■調理時間:30分
■材料(2人分)
・牛こま肉:150g
・じゃがいも:300g
・玉ねぎ:1/2個
・にんじん:1/2本
・サラダ油:大さじ1杯
・だし汁:300cc(和風だしの素:小さじ1杯、水:300cc)
☆酒:大さじ2杯
☆みりん:大さじ2杯
☆砂糖:大さじ1と1/2杯
☆しょうゆ:大さじ2杯

2.豚肉の生姜焼き 00:50
https://macaro-ni.jp//47507
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・豚ロース肉:200g
・しょうが:1片
・a. 酒:大さじ2杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ3杯
・サラダ油:大さじ2杯

3.鶏の唐揚げ 02:19
https://macaro-ni.jp//47499
■調理時間:30分
■材料(3人分)
・鶏もも肉:2枚(500g)
☆しょうが(すりおろし):1片分
☆にんにく(すりおろし):1片分
☆酒:大さじ1杯
☆しょうゆ:大さじ1杯
・片栗粉:大さじ3杯
・サラダ油(揚げ用):適量

4.豚バラ大根の煮物 03:09
https://macaro-ni.jp/104952
■調理時間:30分
■材料(3〜4人分)
・豚バラ肉(薄切り):200g
・大根:1/2本
・水:300cc
・だしの素:小さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・ごま油:大さじ1/2杯

5.照り焼きチキン 04:30
https://macaro-ni.jp//47500
■調理時間:20分
■材料(1人分)
・鶏もも肉:1枚(250g)
・サラダ油:大さじ1杯
☆酒:大さじ1杯
☆みりん:大さじ1杯
☆砂糖:大さじ1/2杯
☆しょうゆ:大さじ1杯

6.さばの味噌煮 05:19
https://macaro-ni.jp//70539
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・さば:2切れ
・長ねぎ:1/2本

合わせ調味料
・a. 酒:大さじ2杯
・a. はちみつ:大さじ1杯
・a. 合わせみそ:大さじ3杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯

7.ぶりの照り焼き 06:05
https://macaro-ni.jp//71790
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・ぶり:2切れ
・長ねぎ:1/2本

合わせ調味料
・酒:大さじ2杯
・みりん:大さじ2杯
・しょうゆ:大さじ1杯
・砂糖:大さじ1/2杯
・しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
・水溶き片栗粉:水:大さじ1杯/片栗粉:小さじ1杯

8.だし巻き卵 06:51
https://macaro-ni.jp//47439
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・卵:3個
・だし汁:80cc(だしの素:少々、水:80cc)
・塩:少々
・サラダ油:大さじ1杯

9.白菜と豚肉のすき焼き風炒め 08:15
https://macaro-ni.jp//94565
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・豚こま肉:200g
・白菜:1/6株
・厚揚げ:1枚
・砂糖:大さじ1杯
・a. 酒:大さじ2杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・サラダ油:小さじ2杯

10.厚揚げステーキの豆苗そぼろあんかけ 09:40
https://macaro-ni.jp//80001
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・厚揚げ:2枚
・豆苗:1/2パック
・鶏ひき肉:100g
・a. だし汁:だしの素:小さじ1/2杯、水:200cc
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. 塩:少々
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・水溶き片栗粉:片栗粉:小さじ2杯、水:大さじ1杯
・ごま油:大さじ1杯

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↓詳しいレシピはこちら↓

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#和食
#おかず
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5 Comments

  1. 1番目の肉じゃが、レシピには人参と書いてあるのに動画では入ってないですよね?
    入れ忘れちゃったのかな😅
    マカロニさんの動画いつも拝見させてもらってます☺️

  2. 唐揚げ美味しそうに見えるなと思ったのは、粉つけた後で丸くまとめているからなのね❤️