【厚揚げの油淋鶏】それ油淋「鶏」ちゃうやん、というツッコミはなしで。とにかくタレが超万能なんで食べてみて。
料理 レシピ｜厚揚げの油淋鶏（ユーリンチー）
❏ 材料
・厚揚げ 2パック(※1パック270ｇくらいのを使用）
・片栗粉(打ち粉) 少々
❏ 甘酢タレ
・砂糖 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・酢 大さじ2
・ごま油 大さじ1/2
・長ねぎ 10センチ
・生姜チューブ 少々
※お好みで唐辛子を入れるとピリッとします
❏ 作り方
1.長ねぎをみじん切りにする。
2.調味料を合わせておく。
3.フライパンにサラダ油を入れ、片栗粉で打ち粉をした厚揚げをカラっと焼く。
4.器に厚揚げを盛りつけ、合わせ調味料をかけてできあがり。
【ミッション】
嫁と子どもを喜ばせるため、そして料理の苦手な世のおやじ達に勇気を与えるッ!！
やればできる!!
どうぞ、お手やわからに温かく見守っていただけると嬉しいです。
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