【365日のパンとスープ】豚バラ肉と卵のピリ辛韓国風スープ

【365日のパンとスープ】豚バラ肉と卵のピリ辛韓国風スープ

【365日のパンとスープ】豚バラ肉と卵のピリ辛韓国風スープ
（instagramアカウント t.yumama さん考案レシピ）
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【365日のパンとスープ】 家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？ 
365人の人気インスタグラマーが考案した 簡単スープのレシピを毎日配信します。
合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験 Pan＆(パンド)の冷凍パンです✨
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■材料（2人分/20分)
・豚バラ肉：80g
・玉ねぎ：1/4個
・にんじん：1/4本
・ニラ：1/4束
・溶き卵：1個分
・にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯
・しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
・鶏ガラスープ：鶏ガラスープの素：大さじ1と1/2杯、水：400cc
・酒：大さじ1杯
・薄口しょうゆ：大さじ1杯
・コチュジャン：小さじ1/2杯
・ごま油：少々

＜トッピング＞
・白すりごま：適量

■下ごしらえ
・豚肉は3cm幅に切ります。
・にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切り、ニラは3cm幅に切ります。

■作り方
①鍋にごま油を引いて熱し、にんにく、しょうがを入れて香りが立ったら、豚バラ肉を入れて炒めます。

②肉の色が変わったらにんじん、玉ねぎを入れて炒め合わせ、鶏ガラスープ、酒を入れて野菜が柔らかくなるまでフタして弱中火で6分煮ます。

③薄口しょうゆ、コチュジャンで味を整えて、仕上げにニラを入れて溶き卵を回し入れます。

④お皿に盛り、白すりごまをかけて完成です。

■コツ・ポイント
・溶き卵を加えた後、加熱しすぎると固くなってしまうのでさっと煮てくださいね。

【投稿キャンペーン募集中】
ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります！
https://macaro-ni.jp/add/64398
この企画に参加していただける方を募集しています！
▼エントリーはこちら▼
https://goo.gl/forms/KxF8H7ZFYhyTvUFH2

【商品協賛】
・Pan&
https://stylebread.com/pand/
・ル・クルーゼ
https://www.lecreuset.co.jp/
・バルミューダ
https://www.balmuda.com/jp/toaster/
・チェリーテラス
http://www.cherryterrace.co.jp/product/bamix/index.php

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/78085

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_recipe .
.
.
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ