【簡単】レンコンの塩きんぴら【れんこん料理】

【簡単】レンコンの塩きんぴら【れんこん料理】

どうも、ちぃです！ちぃ料理へようこそ♪
この動画ではお菓子やおかずの１品の作り方をご紹介する料理動画&レシピ動画です

れんこんを使った簡単な塩きんぴらレシピ
桜えびを混ぜて美味しくいただきました
蓮根のシャキシャキ感がたまらないです

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『レンコンと桜海老の塩きんぴら』
レンコン　４００g程
桜海老　１７g
塩　小さじ２
ごま油　大さじ２
水　５カップ
酢　大さじ２

〈手順〉
①レンコンを半月切りもしくはいちょう切りにして、酢水に１０分ほどさらす。水洗し、ざるにあげ水気を切る。
②フライパンにごま油大さじ２入れレンコンを中火で２分間ほど透明になるまで炒める。
③桜海老、塩を入れ混ぜて少し炒まったら完成

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bgm：魔王魂

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★プロフィール★

■1995年生まれ　　
■女子
■現在　無職
■趣味　料理、料理研究、散歩

大学生時代にパニック障害とうつ病を患いつつ、22歳で和菓子会社に務めるも1ヶ月で退社。
そこから半年間自宅療養をし、大手小売店でフリーターとして勤務、楽しくも質素な暮らしを
しながら一年間 過ごす、病気もほぼ完治した。
その後 化粧品会社の契約社員として勤務、しかし身体にきつく、化粧品会社も敢なく退職。
　全額借りた奨学金と、学生時代に猶予を頂いた 税金と格闘中、最近 強度のhspと気づき
いかに生きていくかを悩んでいます。

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＃レンコン＃料理＃ちぃ料理＃れんこん＃蓮根
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