ほうれん草とハムのマヨ卵炒め

ほうれん草とハムのマヨ卵炒めを作りました。
冷蔵庫の残り物でフライパンひとつで簡単に作れるレシピです。

～材料～
ほうれん草：1/2袋
ハム：2枚
卵：1個
マヨネーズ：大さじ1
塩コショウ：少々

～作り方～
１．ほうれん草とハムを食べやすい大きさにカット
２．卵を割りほぐす
３．フライパンにマヨネーズを入れてハムを炒める
４．ハムから脂が出たらほうれん草を入れて強火で水分を飛ばす
５．ほうれん草がしんなりしたら卵を回しかける
６．塩コショウを全体にかける
７．卵が固まり始めたら一気に混ぜる

#ほうれん草 #マヨ炒め #みるみるクッキング

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