【ミルフィーユ鍋】寒い日に食べたい豚バラ白菜!

を作りたい ミルフィーユ鍋の黄金比寒くなったこの 季節アツアツ鍋が食べたくなりますよね 今回は 超簡単 ほかほか豚バラミルフィーユ鍋の黄金比を ご紹介します 本来ミルフィーユは1000枚の葉を意味 するフランスのお菓子ですが日本では こっちのミルフィーユも定番ですよね 味付けのベースは酒 みりん鶏ガラスープの素塩これらを4対2 対2対1で配合するのがおりという黄金比 お好みで醤油などを入れても美味しいです ではいただきます

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  1. ▶材料
    白菜:1/4個
    豚バラスライス:200~240g
    ★水:600ml以内(白菜の半分の高さまで)
    ★酒:大さじ2
    ★みりん:大さじ1
    ★塩:小さじ1.5
    ★鶏がらスープの素:大さじ1
    ★醤油:少々←こちらはお好みで
    すり胡麻・ごま油:適量
    ネギ:お好みで