【もやしレシピ】豚ひき肉と味噌とバターで もやしを主役級にする料理 この一品だけで満足しちゃう めちゃ美味しいですよ
もやしレシピでお悩みなら、ぜひこの料理をお試しください〜
もやしと豚挽肉を、味噌とバターで味付け
この一品だけで食べごたえ抜群の料理です
味噌とバターの風味と、お肉の旨味、もやしのシャキシャキ感で、美味しくて無限に、あっという間に食べちゃいますよ
ピリリと辛いのがお好きな方は、黒胡椒いっぱいかけちゃってください
この味付けとめっちゃ合います
【材料】
もやし 1袋
豚ひき肉 100gくらい
味噌 大さじ1
バター 8g
お酒 大さじ1
黒胡椒 適量
小麦粉 小さじ2
【作り方】
①フライパンにサラダ油をいれ
②豚ひき肉をいれて、小麦粉をまぶして炒める
③豚肉に火が通ったら、みそ、バター、お酒をいれて絡める
④もやしを入れて、絡めながら炒める
⑤仕上げに黒胡椒をかけて完成
痛んだフィスラーのフライパンを使ったら、ちょっと焦げちゃいました笑
それでも味は、超美味しい
※書籍 ゆる自炊BOOKを参考につくりました
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⑤おうち麺TV.のごはんさんのもやし炒めの作り方。
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