簡単5分！クイック節約レシピ！まるで鰻？？ちくわのかば焼き丼のつくり方
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【材料】
・ちくわ：4本
・青じそ、粉山椒：適宜
・温かいごはん：好きなだけ
◯Ａ
・しょうゆ、みりん：各大さじ1
・酒、砂糖：各大さじ1/2
【ポイント】
鰻ではないです。
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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#コウケンテツ
＃料理
＃ちくわ
42 Comments
落語を見ているようなレシプィでした(´艸｀*)。素敵です！ぜひ、朝ごはんの定番に取り入れたい思います！
美味しそう❗️
ちくわ大好きなので作ってみます。
(鰻はもっと好きですが…😁)タレましましで😆
完全にちくわでしたが、美味しかったです笑
大葉がいいアクセントになってました😊
「付属のたれ」に笑いました。明日のお昼はこれにしよ～
うわぁ、これいいですね！
お給料前の節約レシピにピッタリです！
早速作ります～✨ありがとうございます
こうさん,いつも美味しいレシピを拝見させて頂いてます。このちくわのかば焼きもとてもおいしそうですね。是非子供たちに作ってみます。ありがとうございます。
ちくわ最強😍
マヨネースかけたくなるかも。。。
作ってみました。簡単ですし、なんといっても最初の一噛みがうなぎか、と錯覚しました。
こんな素敵な旦那さん&パパさん良いなぁ
お弁当に作ります😆💖間違いない味が想像できる。竹輪大使
さばきたての…ちくわ‼️なにを作るのもやりたくない時に、楽しんで作れそう。ありがとうございます🙆
今朝、自分の朝ご飯に作りました。高さんの仰る様に、縦に深く切り込みを入れたら平たくなりました。焼き目側の皮が有るので思い切って切り込みを入れて良いと言う言葉を思い出しながら。反省点も有ります。合わせ調味料にして回し掛けたのですが、ちくわを焼いた後のフライパンは高温でジュッーと一気に蒸発し、油煙で目が痛くなりました。タレを多めに作ろうとしたのです。次回は、フライパンを一休みしてからタレを絡めます。
こんなに笑って見たお料理動画は初めてです😁
見た目も味も…まあまあですとは本当に正直なコメントで、好感度さらに120%アップ‼️です。お茄子でも同じようにできますかねぇ？
私、じつは竹輪大好きなんです（笑）今晩、ちくわの蒲焼にしま〜す！美味しそう😋
子供のちょぅとしたお昼ご飯とかに良さそー✨
やっぱり料理をする時は酒は飲んじゃいけませんよね！
出来上がった時の「ほら！」が「どや？！」に聞こえたのは私だけ？（笑）
コウさんのおしゃべりは、
くすっと笑えて、どんよりコロナ禍の日々にほんわか癒しをくれてます～♪
ほんまありがとう～
今日もまた感謝❣
美味しそう💕
竹輪大好き&年中金欠の身には
有難いメニューです。
さっそく作ります。
୧(๑•̀⌄•́๑)૭✧
すっごく好みでおいしかったです^ ^
明日弁当にも入れてこー
作ってみました。ご飯にあうと娘は弁当で食べてました。ちくわ神です
凄いです。うなぎです。見た目だけでも、良いです。笑いながらの、視聴デ、コウテツさんの、料理は、最高です。明日、ちくわの、蒲焼に、挑戦します。
コウさんのレシピコメントがただただ面白い。けどお料理最高ね。
娘がお熱で数日買い物行ってない、ちくわは冷蔵庫にある！！！今日はこれにきまりや！🥺
作ってみたら、想像以上のコスパで驚きました！
うなぎの骨が嫌いなので助かります
これ作ってみます❢
練りものって美味しいですよね大好きです♡
懐かしい！昔、タモリ倶楽部でタモリが作ってて、真似してよく作ってました。久々に作ります！
美味しそう！作ってみます💕
まぁ、なんていうんでしょうかね？
本家を意識しなくても、
別のものと捉えれば、その可能性は無限大に広がるのではないかと・・・・
コウ先生の技をいろいろと応用したいです！
たとえば・・・・
イワシとか、むね肉とか、ナスとか・・・・
これはすごい！
今まで、コウケンテツ先生の料理動画を、サラ〜ッと見ていたのに。←ｽﾐﾏｾﾝ🤣
きっかけは、玉ねぎとちくわのつくね風焼きレシピが簡単で美味しそうだったから…
そっから、ハマりました。
それで、気になると
ある程度、どんな方か知りたくなるタイプです。
コウケンテツ先生が簡単で誰でも出来るレシピなのは
「美味しいご飯を作りたいけど誰でも作りたくない時がある。」
【非レシピ宣言】をされたから
と、言う記事を読んで納得でした。
簡単で、美味しいレシピの数々を有難うございます。🥰
海苔を貼るとよりうなぎになりますよーヽ(*´∀｀)ノ
スタッフさんの笑い声大好きです٩(๑•ㅂ•)۶
山椒とシソがありませんでしたが、物足りない夕飯に満足感を感じました😃
次は山椒をかけて食べてみます❗
ちくわがメインになるレシピ無いかな～と探してたら大好きなコウケンテツさんが動画にしてた！☺️明日つくります！！
ｺｳｹﾝﾃﾂさん､本当に大好きです。
ちくわを､うなぎの蒲焼きにしてとても美味しそうです。
竹輪や蒲鉾など、ネリモノが苦手なのですが、
これは美味しかったです😋
完全に鰻ですよ❗️また、リピします。
苦手な食材が美味しく食べられて3150🌟
朝からコウケンテツさんの動画見てます❤️ウナギ、、いやちくわの蒲焼き食べたくなりました☺️早くレシピ本欲しいです❤️
ありがとうございます。竹輪で簡単に出来る。いいです。
最高😃⤴️⤴️早速作ってみます。何かワクワクして来ました。ありがとうございます💖
妊娠中なので今年は鰻諦めてましたが、これなら思いっきり、食べれます😍❤妊婦にも優しいメニューをありがとうございます！
これでも脂みと骨のポリポリ歯ごたえ感じが無いんだよ。
だから、ゴマをたっぷりまぶして、ラードで焼くんだよ！
今更だけど、今朝「めざましテレビ」で同じのを見て、
「ちくわ」と「蒲焼きのタレ」を買ってきましたww
明日は「ちくわ丼」！