やみつきになる絶妙な組み合わせ！オクラのカレー炒め ヨーグルトソース | 【男子レシピ】栗原心平
今回の「オクラのカレー炒め ヨーグルトソース」の材料や作り方を概要欄に書きました！
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◆材料（2人分）
オクラ 8本
豚ひき肉 100g
にんにく 1/2片
しょうが 1/2片
オリーブ油 小さじ1
A 中濃ソース 小さじ2
ケチャップ 小さじ1
カレー粉 小さじ1
【ヨーグルトソース】
ヨーグルト 大さじ2
オリーブ油 小さじ1
にんにく（すりおろし） 1/4片分
塩 小さじ1/4
◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/20200620
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◆動画で使われたアイテム
USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
松徳硝子×栗原心平 特注うすはりタンブラー
丸まな板
丸まな板 ネイビー
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21 Comments
オクラとカレー味の相性は抜群！
ヨーグルトソースをかけることで、簡単なのにひと味違うおいしさに仕上がります。
材料や作り方は概要欄に書きましたので試してみてくださいね！
おくらはあまりレパートリーがなかったので、いろいろ勉強になりました！
カレー粉もけっこう余りがちだったのでありがたいです！
ヨーグルトソースは他にも使えそうですね👍
旦那が挽き肉あまり好きじゃないけど、これなら食べてくれそう☺️
私の周りの男の人は挽き肉嫌いが多い🤔
心平さーん❣️
男子ごはん、見つけました‼️
テレビのテレビ欄一覧からは省略されてたんですけど、偶然発見👀
パスタ3種をやってました🍝
で、今日のランチは即ナポリタンにしました❣️
今日のおつまみも美味しそう😍
やってみます💪
YouTube版SP見たいです！お願いします。。
お料理初心者の頃は作る物に合わせて食材を買っていました。
慣れてくると買った食材をどうしようかと考えられるようになりました。
心平さんのレシピはその考える力が更に豊かになりそうなものばかりです。
ヨーグルトソースも色々使えそうですね(^-^)
美味しそうだね！
やっと『ごちそうさまチャンネル』に出会えました！
嬉しいです。
オクラ大好きなので必ず作ります(^.^)
レモンサワーを注ぐ音たまらなくいい(笑)
また、ご飯でも美味しいヤツだ🤭
ひき肉を余さず食べるなら柔らかい方のトルティーヤに巻いて食べてもいいなぁ…😏
最近、彼女の部屋に行って料理を始めた息子に心平ちゃんのﾁｬﾝﾈﾙ教えました😃喜んでましたよ👍
ご飯にも合いますね！オクラは胡麻和えが我が家の定番になっていますが、今度は4つのレシピを参考に作ってみたいと思います❣️
早速作ってみました❤️オクラをこんな食べ方したことなくて、上手くできるかな？とか口にあうか心配でしたが、すっごく美味しかったです！！ ヨーグルトソースがサワークリームみたいな味になってまたすぐ作ります🥰
新しい発見ありがとうございました🧡
オクラを炒める、って考えただけでワクワクします🤩明日早速作ってみまーす！
実食の時のねっとり感の表現がとっても共感できました(*´꒳`*)他の食材との一体感、生まれますよねー✨
オクラはおひたしやサラダくらいしかレパートリーが無かったので、これは助かります。
簡単で味もとても好みでした。美味しい〜！！
今日はコレを倍量でカレーライスにしました！夏っぽくてめっちゃ好きヾ(o´∀｀o)ﾉまた作りますー！！
ヨーグルトソースがなんかオシャレな感じになりますね😉
作ってみました！ひき肉がなくて、ウインナーを輪切りにして入れてみたのですが、なかなか美味しくできました。そしてヨーグルトソース、いいですね！他のお料理にも活用してみたいと思います！！
これなら出来るかも！と作ってみました。
簡単で美味しく出来ました！
自分じゃ絶対に作れない味。
ゴハン屋さんみたいでした。
いつも、楽しく見てます😊最近オクラばっかり食べているのでレパートリー増えて嬉しいです！明日早速作ってみます⭐️
びっくりするほど美味しかったです。正直ヨーグルトソースとか面倒くさいと思うズボラ人ですが、簡単だったー。定番入りです、ありがとうございました(^o^)
普通の、それこそレトルトカレーでも、オクラを茹でて刻んで生姜醤油であえたのをトッピングすると美味しい。更に一手間でご馳走になる。心平さんの料理って普通にカレーを作る作業のまま「ちょっといいじゃん」に振っているところがすごい。もう旦那に「いつものカレーがよかった」は言わせないw
料理よりエプロン上までつけてほしいかな。なんか気になる（笑）