【有益スレ】何回作っても納得できない&美味しくできない料理、改善アドバイス教えて!【ガルちゃんGirlschannelまとめ】
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4 Comments
自分は味噌汁を作るの苦手、インスタントの方がおいしい
煮物・煮込み料理に味が染みる温度は80度なので、沸騰したら火を止め
荒熱が取れたら再加熱、でしっかり染みます。
顆粒だし、鰹と昆布両方買ってきて、適当な瓶にザバーして混ぜて使ってるのって、うちだけ?
粒のサイズが違ったりして、瓶の中で微妙に分離したりするけどw
一つまみの砂糖はコクになるよね。