節約ランチ！かにかまチャーハン【きちんとキッチンbydaiei】

節約ランチ！かにかまチャーハン【きちんとキッチンbydaiei】

節約ランチ！かにかまチャーハン

【参考】
1人当たり単価 80円(調味料除く)
1人当たりカロリー 522kcal
1人当たり塩分 3.7g
所要時間 10分

【材料…2名分】
ご飯(温かいもの)…360g

溶き卵…2個分

長ねぎ(みじん切り)…1/2本

かにかま…6本

レタス…2枚

塩…小さじ1/2

こしょう…適量

しょうゆ…大さじ1　

ごま油…大さじ1と1/2

【手順】
1.長ねぎじはみじん切りにする。かにかまは手で食べやすい大きさにさき、レタスは手で一口大にちぎっておく。

2.フライパンにごま油をなじませ、中火で熱する。しっかり温まったら、溶き卵を入れる。

3.温かいごはんを入れ、卵と混ぜながら炒める。

4.1の長ねぎ、かにかまと、塩・こしょうを加え、火が通ったら鍋肌からしょうゆをまわしかける。

5.最後にレタスを加え、さっと混ぜ合わせる。

6.器に盛る。

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