サバみそソテー

17.10

材料(2人分)

サバ(半身) 1枚
ナス    1と1/2個
シイタケ  2個
タマネギ  1/4個

サラダ油  大さじ1/2
ゴマ油   大さじ1/2
塩     適量
薄力粉   適量

酒     大さじ2
みそ    大さじ1と1/2
砂糖    大さじ1/2
ショウガ  小さじ1/4
大根おろし 75g
一味唐辛子 適量

1 Comment

  1. さばを生鮭に変えて、茄子買い忘れたので・・・ピーマンに変えて作りました(*^▽^*)
    野菜の味噌味が鮭と一緒に食すと、美味しい~❤かったです。体調悪かったけど。。。助かりました。(食する事が出来ました❤)
    ありがとうございますヾ(^v^)k