なすと牛肉の焼びたし風

なすと牛肉の焼びたし風

お肉の旨味が染みている♪なすと牛肉の焼びたし風。

なすと牛肉の焼びたし風　　2人分

吉野家冷凍牛丼の具　1袋
なす　　　4本
小ねぎ　　1本

1）牛丼の具を電子レンジで【600W　3分】加熱する
2）なすのヘタを切り落とし、縦に薄く切れ目を入れ、魚焼グリルで表面が焦げるまで焼く
※回しながら焼くとGOOD！
3）なすを水につけて粗熱を冷まし、皮をむき、食べやすい大きさに切る
4）器になすと（1）を盛り付けて、小口切りさた小ねぎをのせる。