ジャガイモ!カリッ モチッ「ジャガイモガレット」歯ごたえ楽しい「ごま和え」明太子余ったときはコレッ「タラモサラダ」おまけの一品!お料理初心者にも解りやすい作り方【簡単料理3品解説】

    今回はジャガイモで簡単3品プラスおまけの1品
    ★ジャガイモのガレット
    ★ジャガイモのごま和え
    ★タラモサラダ
    ★ハッセルバックポテト(クリスマスにパーティー料理として)
    全部簡単なのでぜひ作って見て下さいね!
    コメントもお待ちしております。
    皆さんの参考になりましたら嬉しい限りです(⌒▽⌒)

    ★ご視聴ありがとうございます( ̄^ ̄)ゞ
    (;゜0゜)/キチスケと申します。
    このチャンネルは私の日々の元気の源となる食事の料理過程を通して、
    「料理を始めたい!」
    「料理のレパートリー増やしたい!」
    「料理で人を喜ばせたい!」
    そんな方へ、(10分前後で)料理をざっくり解説!切り込んでいきます!

    ◎↓↓今回のレシピはこちら↓↓
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       ※ジャガイモのガレット
    ・ジャガイモ (男爵) 400g
    ・片栗粉         適量
    ・オリーブオイル     適量
    ・バター      約10g
    ・塩        適量
    ・パセリ        適量

       ※ジャガイモのごま和え
    ・ジャガイモ(メークイン) 300g
    ・白ゴマ   大さじ3
    ・濃い口醤油      大さじ1
    ・砂糖        大さじ1
    ・塩        少々

      ※ジャガイモのタラモサラダ
    ・ジャガイモ(男爵) 300g
    ・明太子       30g
    ・卸しニンニク     小さじ1/2
    ・米酢 (無ければ穀物酢g) 小さじ1
    ・塩         少々
    ・緑の野菜   お好みで適量

    おまけ  ※ハッセルバックポテト 
    ・ジャガイモ(メークイン) 1個
    ・ベーコンスライス        適量
    ・スライスチーズ(溶けるタイプ) 適量
    ・バター       適量
    ・塩         少々
    ・パセリ粗みじん切り   少々

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    https://www.youtube.com/watch?v=EMqqwQYk-aA

    #じゃがいも
    #高知家の料理人
    #料理

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