【おせち料理】煮るだけ！鶏チャーシューの作り方♪一番簡単な鶏チャーシューです。煮るのみですがお肉が柔らかで最高に美味しいです。おせち料理の一品としても喜ばれます。
煮るだけで出来る一番簡単な
鶏チャーシューを作ります。
タコ糸で縛る事も焼く事もしないで
ただ鶏肉をタレに入れて煮るだけで
出来ます。
これなら誰でも簡単に出来てその上
とてもお肉も柔らかく美味しく出来る
ので普段のお食事やお弁当にも
良いですがおせち料理の一品として
お出ししてもとても喜ばれます。
是非作ってみて下さい。
材料
鶏もも肉 2枚（500～600g）
茹で卵 3個
酒 大匙4
みりん 大匙1
砂糖 大匙2
醤油 大匙3
酢 大匙1
生姜のすりおろし 小匙1
水 大匙2
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
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こちらのおせち料理や鶏肉のレシピも
ご覧ください。
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9 Comments
皆様こんにちはshokenママです。今年もあと少しになり、大掃除やおせち料理の準備等に忙しくしておられる方もいらっしゃると思います。そこでとても簡単な鶏チャーシューをご紹介します。本当にただ煮るだけの簡単な鶏チャーシューです。簡単ですがお肉も柔らかくとても美味しいので普段のお食事やお弁当にも良いのですがおせちの一品として作って頂けたら嬉しいです。若い方やお子さんにはもちろんお肉も柔らかくお酢を入れているのでサッパリしているので年配の方にも気に入って頂けると思います。年末はとにかく忙しいので簡単が良いですね。是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
こんにちは🤗
お疲れ様です☕
おせちにもパーティーにもお祝いにもピッタリの焼かずに煮るだけで美味しい鶏チャーシューを紹介して下さりありがとうございます😋✌🥚🥓
焼かないなんてビックリしました。合わせ調味料で煮るだけなので簡単でとっても助かります。お肉がとっても柔らかそうなのでお正月に絶対作ります。
こんにちは👋😃
年末年始に 良いですね😁
豪華だし👍
卵切る時 確かに
黄身が 取れますよね😂
ラップ 解りました😅
今日も 有り難うございました😊
豪華に見えてとってもおいしそうです。
お正月のメニューに是非取り入れたいと思います
鶏を切り分ける時皮目を下に切ったほうが良いですか?盛り付けの時は何方を上にしますか?ご教示下さい💐
彩りが😃⤴️⤴️サイコーに美しいですねぇ👩
早速作ってみます‼️🎶
ありがとうございます＼(^-^)／💐💐💐
(ᯫ᳐⦁⩊⦁ᯫ᳐)ฅʾʾおつかれさまです🐔
チャーシューというと、どうしてもレベルが高いメニューだったので市販に頼ってしまいますが、煮るだけでチャーシューを作れるのは、私にも作れそうです(´,,•ω•,,`)このチャーシューでしたら、オツマミはもちろんですが、おかずにもなりそうだし、バリエーションが広がりそうです🎵簡単で時短でできるのが助かります。
ありがとうございました💐
いつも美味しそうなご飯をご紹介いただきありがとうございます。
先日、鶏肉で失敗してしまったので、これならできそう。。。
材料もアフリカでも手に入るものばっかりなので助かります。。。
（一部白ワインや蜂蜜で代用しなきゃですが。。。）