自宅にあるもので簡単お吸い物の作り方
自宅にあるもので簡単お吸い物の作り方をご紹介します。
出汁を取る場合
–だし取り用(3人分)–
水 1000cc
昆布 10g
かつお節(花かつお)20g
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【具材】
豆腐 半丁
乾燥わかめ 小さじ3
だし汁 500ml ※
醤油 小さじ1
塩 小さじ1/2
※取った出汁を使います。
出汁を取らない場合は、水500mlに顆粒出汁小さじ1~1.5用意します
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