上沼恵美子の簡単スピードチャーハン2種【ガーリックバターチャーハン】【梅チャーハン】〜お姉ちゃんと一緒に食べました〜

上沼恵美子の簡単スピードチャーハン2種の作り方です!

【ガーリックバターチャーハン】

・生卵をボールに入れて溶きほぐし、少しだけ塩を入れます

・熱したフライパンに油をひき、溶きほぐした生卵とご飯を同時に入れる

・しばらく炒めたら、塩胡椒をしてください

・炒めているご飯を端っこに寄せてフライパンの真ん中に穴を開ける

・作った穴の中にバターを入れて、上から醤油をかける

・さらに、その上からチューブにんにくを入れる

・バターが溶けるまで少し待ちます(溶けるのを待つ間は火からフライパンを離してください)

・バターが溶けたら鍋を振りながら、かき混ぜながらさらに炒めてください

・鍋肌に醤油をかけて、香りづけしたら完成です!

【梅チャーハン】

・油をひかず熱したフライパンにご飯を入れる

・ご飯の上から和風サラダドレッシングをかけて炒めていく

・胡椒を少し多めに入れる

・梅肉を入れてご飯と絡めながら炒めていく

・刻んだ大葉を入れてさらに炒めて完成です!

※分量等々は動画をご確認ください。

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24 Comments

  1. お姉ちゃん、おねえちゃん!!って、こんな風に、年取っても、仲良くて、みててなごむ~~~
    ありがとうございます。❤

  2. いつも見てます
    えみちゃんのしゃべり最高😆おしゃべりクッキングが懐かしいです、又あんな番組してほしいな~ダイゴに変わって面白くない、あの子下手くそで見ててイライラする、これからも頑張って下さいね応援してます👍

  3. 上沼恵美子さん、お疲れ様です、お早う御座います。最近は、暖かく、成りましたね~、突然ですが、毎回毎回楽しみに見ています。で、今回は、ガーリックチャーハンですね~😅🤔🥰🧏😚😁💓💐🌈😊私も、チャーハンは好きですね~又、オムライスもね。😊で、私は、20代の頃には、ラーメン🍜屋さんに、4年間下積みをしていましたね~、で、私は、飲食業は、足掛け、20年間やりましたね~で、居酒屋🏮さんにも、2年半居ましたからね~で、今でも、料理はしますからね。😅🤔バターじょうゆの、ガーリックチャーハン出来ましたね~、美味しそうですね。又、上沼恵美子さん、私は、今は、5ヶ月前の、動画を見ていますね。で、今度は、梅チャーハンですね~、で、私は、梅干しは余り好きでは無いですね~、(笑)では、此の辺で失礼致します。姉妹で、仲良くね。😊❤令和5年、4月(15日😅🤔👼🍀🌹🍒🌺🛹🎊🌼🙃🌴💓👨‍👨‍👧🥳🧙😁🚴🌸☘️😚🌌🍉😆🧏🍍🎉😻🥰🏔️🏵️👯✌️🙋

  4. 恵美ちゃん、めちゃくちゃ手際が良くて気持ちが良いです😊
    早く出来て、美味しいって最高❤
    作ってみます~😆

  5. 多忙の中手作り料理をしてきたのが、分かる手際の良さです。
    お姉さんのほんわかした雰囲気がまた良いですね。
    2人でお喋りしながら食べるのがいいですね。

  6. ガーリックチャーハン美味しそう!やってみます😊ピエトロドレッシング大好きなのでこれも作ってみます!

  7. えみちゃん、早速作りました!
    夫に好評でした🎉

    ありがとうございます😊

    すぐに真似したくなるレシピ、とても助かります🎉

    明日は梅チャーハンに挑戦します!

  8. お姉ちゃん、ちょっと気を遣ってる? (苦笑) でも料理上手な妹が作るご飯は本当に美味しいと思います。
    恵美ちゃんが、「ねぇお姉ちゃん」っていう響きが好き❤️

  9. お料理の回はお腹いっぱいの時に見ないと
    食べたくなっちゃう🐷
    お姉ちゃん、毎回
    レギュラー出演して欲しい‼︎

  10. いつまでも仲の良いお二人の様子を拝見し、すごくほっこりしました。どちらのチャーハンもぜひ作ってみたいと思いました。

  11. これは衝撃的・・・冷ご飯使う人いるけどフライパンが冷えてしまう・・ずっと疑問だった。鍋肌にしょうゆ・・焦がししょうゆで香ばしい・・作ってみたら簡単においしいチャーハンができた。

  12. ドレッシングというのが、斬新でびっくりしました!ガーリックチャーハンも美味しそうで🤤
    お玉の使い方も参考にします✨
    どちらも作ります😊

  13. 作ってみよう😊えみちゃんの適当にお姉さんの適当返しwww笑ってしまったw
    でも料理なんて毎日するもんやから適当でいい😂

  14. 梅チャーハン作りました!簡単でおいしくて最高です👍🏻❤えみちゃんねるは主婦の楽しさが詰まってていつも元気づけられてます😙