辛くない麻婆豆腐作り方！アレンジ自在の基本の家庭のレシピ
辛くないから家族みんなで食べれる
最強の麻婆豆腐
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材料
2人前（動画は倍量）
・ひき肉…150グラム
・ネギ…10センチ
・豆腐…300グラム程度
・チューブ生姜…大さじ1弱
・チューブニンニク…小さじ1/2
・ごま油…大さじ1
合わせ調味料
・味噌…大さじ1
・みりん…大さじ1
・酒…大さじ1
・醤油…大さじ1
・鶏ガラ…あれば小さじ1/2
・水…150cc
・砂糖…小さじ1＋味によって足す
・水溶き片栗粉…片栗粉小さじ1/2と水大さじ1/2（足りないときはその都度足す）
※豆腐は下茹ですることにより豆腐の芯まで温め。水っぽくなるのを防ぎます。
※ニンニクは生姜は生のものがあればそれを使うほうがより一層良いですがチューブおろしにんにくやチューブおろし生姜などでも簡単に代用ができるので基本それを使うほうが楽でいいと思います。
※砂糖は味をみながら調節してくださいあまり甘いものが好きではない方は少なめをお勧めします子供さんに食べさせるのであれば喜んで食べてくれると思います！
#麻婆豆腐 #チャンネル登録よろしくね
！ #辛くない
11 Comments
辛くない麻婆豆腐は麻婆豆腐じゃなくね？(by 小学生)
これは作ってみようと思う
今まで麻婆豆腐食べてくれなかったのに
このレシピでめっちゃ食べてくれました！！
😆
ありがとう。介護中の両親にも良さそうです
丸美屋の麻婆豆腐が切れていて、どうしよ！ってなりましたが、このレシピで作ると普段と遜色なく子どもが美味しい！っとぱくぱく食べていました！ありがとうございます！🫶
子供が喜んで食べました😊
素敵なレシピありがとうございます
作るの２回目です。麻婆豆腐が辛くて苦手だという子どもが美味しく食べれています。ありがとうございます。
作りました！4歳の子供がパクパク食べてくれました〜😍
最近何を作っても食べて貰えないことが続いて落ち込んでいたのですが、このレシピのおかげで自信が持てました☺ありがとうございます✨
地元の、子供の頃からよく行ってた町中華の甘いマーボー丼が大好きで、味が恋しくてこちらの動画に辿り着きました。
懐かしの味にとても近くて大満足です😊
子供用にこのレシピで作って、大人はラー油かけてます！
美味しかったです✨
ひき肉がなかったのでブロッコリーいれて作りました。
美味しかったです😽