白ごま豆乳担々うどん 240814
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白ごま豆乳担々うどん
暑い時期でもサラッと食べれるうどんです♪
辛さは麻婆豆腐の素の辛さとラー油などで調節してください♪
今の時期は冷やして食べるのをオススメしますが温めて食べても美味しいですし、そうめんやパスタにも応用できますよ♪(^^)
〜材料(2人前)〜
うどん(2玉)
〜スープ〜
豆乳 300ml
麻婆豆腐の素 1袋
白ごま 大さじ2
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
〜お好みで〜
小ネギ、長ねぎ、刻みのり
※温めても美味しいですしそうめんやパスタにも応用できますよ♪(^^)
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