🤩キンパ 作り方|キンパ レシピ🤩必ず美味しく巻ける!キンパプの【最強動画】|目次ありま~す。見たい場所がすぐ探せます。
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【キムバプの作り方】全体流れやレシピはこちら→https://kankoku-ryouri.jp/kimpap/
(動画内容)
せっかく美味しく作った具なのにバランスがよくなかったり、
太さが太すぎ細すぎで味が寂しくなります。
是非!この機会でキムパの正しい作り方をマスターしてみましょう。
絶対に美味しく巻くことができます!!
キンパプの最強動画です!
(目次)
0:00 絶対美味しく巻けるキンパの作り方スタート
0:59 ご飯の味付け
1:40 具材の炒め方
2:47 韓国式卵焼きの作り方
5:00 キンパプの巻き方
11:25 最後の仕上げ~ごま油塗り過ぎちゃダメよ~
12:53 お弁当に入れるときの包み方
13:14 完成!絶対美味しく巻けるよ!
★キンパプの材料
4人前
のり -- 4枚
ご飯 -- 500g
牛ひき肉--120g
ほうれん草--150g
卵--2個
たくあん ー 120~150g
かに風かまぼこ--10個
人参 -- 100g
★肉の味付け
醤油 -- 大さじ1
酒 -- 大さじ1
みりん -- 大さじ1
砂糖 -- こさじ2
★ ご飯の味付け
ゴマ -- 大さじ1
ごま油 -- 大さじ1
塩 -- 小さじ1/2~2/3
★ほうれん草の味付け
塩 -- 小さじ1/3~微調節
砂糖 -- 小さじ1/3
ごま油 -- 大さじ1/2
★ にんじんと卵の味付け
塩 -- 少し
サラダ油 ー 大さじ1/2~1
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「3行レシピ」ツイッターhttps://twitter.com/kankoku_ryouri
【メディア出演履歴】
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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46 Comments
ヨンジョン先生、サトーさんがキンパ作りお世話になっております。ありがとうございます!
そぼろの味はなんですか?
レシピ通り作ったら美味しく作れました😁
教え方が分かりやすいので作るのが簡単でした😁
ヨンジョンさん、キンパ作りました〜!とってもおいしくできました🤤そしてポッサム、大根のピクルスともやしナムルにネギムチムもできましたよ!私の韓国のおふくろの味はヨンジョンさんですね😆❤️
わかりやすい!!素晴らしい!
キンパ大好きなのですが、作りたくても難しそうで作ったことありませんでした。
BTSの作り方動画↓見ても全然分からなかったので(笑)、他を探しててたどり着きました。
https://www.youtube.com/watch?v=dLSZcY0yuvU&t=98s
とても分かりやすくて、好きな具の組み合わせなので嬉しいです。
子供に作ってあげたいと思います。
いつも韓国料理楽しく作っています😃キンパにタクワンを入れてるように見えますが、レシピには書いてありません。タクワン入れますよね?!
キンパは大好きで買いますが、日本で買うと高いのでたまにしか食べられませんでした。
こちらの動画をみて自分で作ろうと思えました🍀こんど作ってみますネ~🎵😄
おいしそう!
色々なキンパ見てます❢これもわかりやすいなぁ‼️👍ありがとうございます、
分かりやすい説明¨̮♡︎
ありがとうございます
上手にできたよー!
分かりやすくて最高です。
有り難うございます。
その通りに作りました!
上手く、美味しくできました!
今日はチヂミをその通りに作ります
2年前に行った韓国
タッカンマリのレシピも知りたいです!
ヨンジョン先生、こんにちは😃今日は目からウロコでした。
今までの海苔巻きは何だったんだろうって。
具の載せ方、海苔の方向、巻き方❣️もう先生のおっしゃる通りにやってみたら本当に簡単に出来ました。
今まで何やってたんだろう⁉️って。
目からウロコ👀‼️
有難うございました♪
とても美味しく出来ましたよ〜。
もう〜ヨンジョン先生大好き😘❤💕!
のりまき、キンパを作りたかったから、わかりやすく、楽しい動画でした。レシビはどこですか?、ひき肉とほうれん草の味付けをしりたいです。
学生時代、韓国人の母がいつもキンパをお弁当に入れてくれたのを思い出しました。
ヨンジョン先生初めまして。動画とても楽しく勉強になりました✨
BTSを好きになり、韓国料理を作って食べる事が多くなったのですが、まだまだ食べたり作った事のない料理が沢山あるので他の動画も見てみたいと思います。そしてコロナが落ち着いたら絶対に韓国に遊びに行きたいです。
久し振りに見ました。分かりやすくて美味しそうです。野菜が多くて健康的です。作ります。毎回、楽しみにしています。
キンパ釜めし
アニョハセヨ~
カミサミダァ〜
韓国のお料理大好き
キンパ大好き
トッポキ大好き
ホットク大好き
早速キンパ挑戦します
チョンマイカミサミダァ〜
作りました!美味しく綺麗に出来ました♪
いつもは人参やほうれん草の味付けにダシダや鶏ガラ使うレシピが多いですがシンプルな味付けなのに、めっちゃ美味しくてビックリでした。
野菜嫌いの3歳の息子も沢山食べてくれて嬉しかったです。
いつもありがとうございます!
韓国に単身赴任で住んでいます。
仕事前の朝、よく분식でキンパを持ち帰り(アルミホイル巻き笑)して食べてますが、自分で作ってみたくなりました。美味しそうですね! 早速今日トライしてみます!
凄く丁寧なキンパ作りですね😊
ひき肉の味付けがきになります
海苔巻き作っても、巻き方がいつも失敗してシワシワの海苔巻きになってました。すごくわかりやすいです!動画見て作ってみます
キンパと太巻きの違いはなんですか?
キンパは具が多いのね、参考になったんで今日夕飯で作ってみますねチャンネル登録させていただきました❣️
先生の日本語、とってもかわいい☺️
こんにちは😊日韓夫婦ですが日本食は美味しいとあまり言ってくれないので先生のレシピで頑張って美味しいと言わせる♡
動画を何回も見て今日キンパを作ってみました!!具材の乗せ方、巻き方がすごくわかりやすく上手く作れました🥹🙌✨
とっても美味しかったです🥰
わかりやすく美味しい韓国料理の動画ありがとうございます!!
とても美味しそうです!キンパは難しそうに思っていましたが、丁寧な解説があるので見ながら私にも作れるかもしれません。
맛있겠네요!김밥 먹고 싶은데 가게가 근처에 없어서 이걸 보면서 만들어 볼게요!
ほうれんそうは、どうやって下味つけますか?茹でるだけですか?
🔽Instagram:(インスタグラも見て下さいね!)https://www.instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja
★キンパプの材料
4人前
のり -- 4枚
ご飯 -- 500g
牛ひき肉--120g
ほうれん草--150g
卵--2個
たくあん ー 120~150g
かに風かまぼこ--10個
人参 -- 100g
★肉の味付け
醤油 -- 大さじ1
酒 -- 大さじ1
みりん -- 大さじ1
砂糖 -- こさじ2
★ ご飯の味付け
ゴマ -- 大さじ1
ごま油 -- 大さじ1
塩 -- 小さじ1/2~2/3
★ほうれん草の味付け
塩 -- 小さじ1/3~微調節
砂糖 -- 小さじ1/3
ごま油 -- 大さじ1/2
★ にんじんと卵の味付け
塩 -- 少し
サラダ油 ー 大さじ1/2~1
先生の説明がわかりやすくて素敵です❗️
日本語のチョイスも楽しいし、説明が丁寧でわかりやすいです😊
さっそく今晩作ってみます
わかりやすい❤
今まできれいに切れなくて悩んでいましたが、この動画を見て今日綺麗なキンパができました!ありがとうございました!
今日先生の動画初めて見ました!ファンになりました!!
先生にもっと早く出会いたかった🤣
キンパ、出来ましたぁ~!
今まで、具がはみ出したり、ご飯がはみ出したりと上手く巻けませんでした。ご飯も計って、具の並べる順序も動画のとおりにしました~巻くのは練習あるのみですね。
ありがとうございました!これでまた一つ悩みが解決されましたわ!
作りました。とっても美味しかった!有り難うございます又チャレンジしてみよう
とっても素敵なキンパですね❗
作りたいと思っていました✴
いろんな具を巻いてみるのも切ってからの楽しみですね❗
もう何回試しては失敗に泣いたことか。。。。
特にご飯の中心に具材が来るのが難しくて困っていました。
でもこの動画を見てやってみたら1回で大成功🎉
本当にありがとうございました💖
すごーい!!!!美しい!作ってみます!
お正月でキンパ作りたくなって、久々にきました。改めてコツ、分量(ちゃんと数字で)、位置、置き方、力加減、仕上げなどなど、、、本当に丁寧で分かりやすいです。ヨンちゃんのみんなに美味しく作ってほしい!って気持ちがグイグイ伝わります❗何度も見返してます。欲言うとほうれん草の準備見たかったです。(コマキンパに切らずに入れたら息子が噛みきれず糸引っ張るみたいに食べてた笑)
早速作ります。ツナマヨも作っちゃおうかな🎵今日もありがとうでした❗
こんばんは、綺麗に巻けたのですが切るとゆるい感じがするのですがもう少し巻くときに力入れた方がいいのでしょうか
バイト先でキンパ作るために拝見しました。見る前に作ったやつと雲泥の差で助かりました!