【この食感確実にハマる】巻いて焼くだけなのに想像以上に旨すぎるので絶対に試してほしい『豚巻きズッキーニ』の作り方。

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■一緒に作りたいレシピ■
野菜の副菜中心
サラダ仕立てのだし：https://youtu.be/-zgaUSc4X3k
やみつきブロッコリー：https://youtu.be/lMI6N4fFWbk
白菜の簡単漬け：https://youtu.be/XCK_oaX9kDk

⏬〜材料〜⏬　
ズッキーニ　１本
（塩　１つまみ）
豚バラ肉　２００g

■タレ■
醤油　小さじ２
みりん　大さじ１
砂糖　大さじ２分の１
水　大さじ１
生姜　５g
ニンニク　１かけ

水溶き片栗粉　小さじ２分の１ずつ

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【愛用品】
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■包丁■
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■フライパン■
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■鍋■
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■調理器具■
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オイルさし：https://amzn.to/3uDYVmX
すりおろし器（ニンニク、生姜）：https://amzn.to/36hI4xa
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縦型ピーラー：https://amzn.to/3lxPLmY
サラダスピナー：https://amzn.to/3AwXqJM
落とし蓋：https://amzn.to/3JS86Yw
シリコンターナー：https://amzn.to/3mWJrtk
アイラップ：https://amzn.to/44mXOHH

■さくらが使ってる調味料■
出汁パック（成城石井）：https://a.r10.to/hUPrNE
パスタ（1.7mm）：https://amzn.to/3wpeLkL
ごま油：https://amzn.to/3kagllL
鶏ガラスープの素：https://www.usmh.co.jp/eatime/products/料理の味方-コクと風味にこだわった鶏がらスープ/
白だし（にんべん）：https://www.ninben.co.jp/product/od683n.html

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〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの（代用は無し）
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。

#豚バラ肉
#ズッキーニ
#豚巻き