ご飯泥棒!この動画を見たあなたは間違いなく【生姜焼きの達人】になります。

【材料】
豚ロース(トンカツ用)    2枚
塩コショー          少々

【達人のタレ】
醤油           大さじ2
酒            大さじ2
みりん          大さじ1
蜂蜜           大さじ1
酢            大さじ1
生姜、ニンニク      適量
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー余熱の使い手になろう!
#生姜焼き #まかないメシ  #飯テロ #至高のメニュー

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レシピ本第二弾
簡単・美味しい・大満足! 1品でおうちまかないメシ

レシピ本第一弾 究極のおうちまかない飯

35 Comments

  1. 厚めの肉で作ると硬くなってしまいがちでしたが、包丁の加減+触らず放置で一発解決でした。小さな技で劇変を作り出すのはやはり素晴らしい。借りるなら(灰だらけの)猫の手よりプロの智慧ですね!ありがとうございます

  2. 脂身がほとんどない肉を使ったので焼く前に片栗粉をはたきましたが、格子状に切れ目を入れて焼いたら柔らかく仕上がり、タレも絶品でした。今まで納得のいく生姜焼きが作れずにいたのですが、これできまりです。ありがとうございます。

  3. 美味しそうだですね❗
    早速つくりましす。
    分かりやすく肉の焼き方等参考になりました。
    大将の😀ユ―モアたっぷりの説明を聞きながらメモを取りながら楽しかったです。
    ありがとうございました。🙇⤵️💐

  4. 美味しいくつくた厚揚げ豚肉の生姜焼き肉最高ですね。それを美味しく食べる動画最高ですね。感謝です。😊

  5. 大将.いつも楽しく拝見しています。
    明日賄いで生姜焼きなのですが、
    豚コマでも大丈夫ですか?
    あと.はちみつは有りません
    砂糖で代替えしてもよろしいでしょうか?

  6. やっとつくりました!肉はしっとりと柔らかくホクホクで、破壊的な美味しさでした。肉厚なのがたまりません

  7. 大将どの…有り難う御座います…参考になります👍
    ほんとに…うまっそぉ〜ですな❤🎉
    今僕は…妻の変わりしてますので…有り難いです😃
    これからも…おっさん料理難民に、愛と光を…ご教示下さいね🎉🎉🙌🙌💃💃

  8. やっぱりあった!しょうが焼き!
    そして1時間後、出来ました。
    ずっと食べたかったお店の味がとても良く再現出来ました。お店というか、大将の教えてくれた味ですね。
    とても美味しかったです。蜂蜜が無かったので、普通の砂糖を代用しました。

  9. とんかつ用の豚肉が余っていたので、作りました。めちゃめちゃ美味かったです。生姜はちょっと入れすぎましたがそれでも美味しい。ハチミツとお酢がいい役割しているんだろうと思います。最後はどんぶり、これも美味しかった。とんかつ用だからボリュームもあって良かったです。また作りたいと思いました!

  10. 美味しそう。生姜焼きにマヨネーズ最高ですね。仕事して美味しいもの自分で作って食べうる―最高の生き方ですね^^

  11. 美味しそうに食べるなぁ。でも。あんまり噛まずにのみ込んでない?よく噛んで食べないと。

  12. 自分はステーキや焼き肉なんかよりも生姜焼が好き😊 定食屋さん行ったらメニューに生姜焼定食あるか必ず探すようにしてるぐらい好き❤

  13. キャラクター、食いっぷり、役者もできるね。時代劇の毎回必ず出る町人とかさ。完璧。
    まさに、ラスト・オブ・ザ・江戸っ子。