【レンコンの一番美味い食べ方！はさみ焼き】黒酢だれが食欲をそそる♪

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■目次
・OP　　0:00
・調理　 0:46
・実食　 7:14

■ほほえみkitchenへようこそ！

レンコンが一番美味しくなる食べ方、はさみ焼きをご紹介。

たれには隠し味で黒酢を使用。程よい酸味と甘みが食をそそること間違いなし！

是非一度お試しください！

【レンコンはさみ焼き／18個※3～4人前】
■具材
玉ねぎ・・・1/4個
しいたけ・・・1個
しょうが・・・1片
れんこん・・・300g
豚ミンチ・・・300g
卵・・・1個
片栗粉・・・大さじ2
黒コショウ・・・小さじ1
塩・・・小さじ1
料理酒・・・大さじ1
昆布茶・・・小さじ1

■つなぎ
片栗粉・・・大さじ5

■たれ
料理酒・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
濃口醤油・・・大さじ1
黒酢・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1

■仕上げ
いりごま・・・大さじ1
刻みネギ・・・適量

#ほほえみkitchen　#レンコン　#れんこんはさみ焼き　#主夫　#蓮根